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Solomillo de cerdo con salsa de boletus
NCerdoUn plato muy sencillo pero con una salsa muy suave y una carne muy jugosa.
Ingredientes: alcachofas, solomillo de cerdo, surtido de setas, champiñón, nata, cebolla, coñac, aceite, sal, nuez moscada, pimienta negra, ajo molido, agua de coco, cilantro.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Segundo vegano
Heura Rebozada
26
4,00 €
Este plato es un clásico que sabemos que tiene mucho éxito, así que hemos querido crear la versión vegana. El filete de heura empanado junto a unos fideos con verduritas y salsa teriyaki.
Ingredientes: tallarines indonesios, escalopa de heura rebozada, salsa teriyaki, aceite de sésamo, zanahoria, calabacín y cebollino.
Segundo vegano
Tortilla de patatas con ensalada verde
14
0,00 €
Uno de nuestros platos preferidos, tortilla de patatas con una ensalada básica un plato saludable, completo y muy equilibrado.
Ingredientes: patata, cebolla, huevos, aceite, sal, mezclum, zanahoria, tomate.
Especiales Segundos
¡Especial! Bao Pulled Pork
44
7,00 €
Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias... Queda...
Especiales Segundos
¡Especial! Empanadillas Caprese y Pollo Thai
45
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de viernes, empanadillas de dos sabores diferentes, una caprese y una de lomo picante.
Ingredientes: caprese (harina, tomate, queso, leche, sal, ricotta, nata, vino, aceite de oliva, albahaca, azúcar) y pollo thai (pollo, trigo, aceite, vino, leche, soja, tomate triturado, pimiento, sal, ajo, especias, cúrcuma)
Carne
Albóndigas a la Jardinera
22
8,00 €
Hoy os traemos la versión clásica que tomas en casa de la abuela... acompañada con un auténtico guiso de zanahoria y guisantes con puré de patata cremoso.
Ingredientes: albóndiga mixta, guisantes, zanahoria, puré de patata (patata, mantequilla, sal y pimienta), sofrito (cebolla, zanahoria, salsa tomate, guisante, vino blanco y caldo vegetal) y perejil.
Yogur
Activia de Stracciatella
Y2
1,00 €
Preparado de yogur con pepitas de chocolate.
Con ingredientes 100% de origen natural. Ingredientes: Leche semidesnatada pasteurizada, agua, azúcar, pepitas de chocolate (0,6%) [manteca de cacao, cacao en polvo, mantequilla concentrada, azúcar y aroma], jarabe de glucosa y fructosa, aroma y fermentos lácticos.
Pastel suplemento
Banoffee
3,00 €
Deliciosa tarta fría hecha a base de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada, lo que comúnmente se llama Banoffee Pie.
Ingredientes: mantequilla, azúcar moreno, leche condensada, gelatina, plátano, galleta (digestive) nata.
Ensalada
Ensalada de Garbanzos al Curry y Mango
8
7,00 €
Innovar con el aliño es muy importante. Hoy os presentamos esta ensalada con un toque exótico en la salsa, ¡queda perfecto!
Ingredientes: garbanzos, lenteja, coliflor, mango, espinaca baby, vinagreta (cilantro, comino, curry, cúrcuma, aceite alto oleico, coliflor, zumo de lima, zumo de limón, menta y sal).
Otros
Guisantes con Sepia
15
8,00 €
Receta sencilla de sepia estofada con guisantes. Guiso del recetario clásico catalán: sepia, guisantes y un chup chup muy rico que apetece en esta época. Es un plato nutricionalmente muy completo, combina esta legumbre con la proteína de la sepia, y añade patata como carbohidrato...
Ingredientes: guisantes, sepia, patata, laurel, aceite, tomate, cebolla...
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