Bolsa de Tela Nora

Marca: ZZAFocacciaGorgonzola

Bolsa de algodón Nora Real Food

2,00 €

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Pastel suplemento

Pastel de Pistacho

3,00 €

Suave, cremoso y 100% casero. ¡Te va a encantar! Ingredientes: Harina de trigo, huevo, leche, te matcha, pistacho, levadura, mantequilla, chocolate blanco, agua, aceite alto oleico, azúcar y sal.

Pescado suplemento

Hoy preparamos un ceviche de salmón y merluza. El ceviche es un plato que se prepara con ingredientes en crudo, se cocinan con el propio zumo de la lima y la leche de tigre. Es un plato ligero y con mucho sabor. Lo acompañaremos de una ensaladita ligera con edamames, lentejas, cilantro y espinaca. Ingredientes: salmón, merluza, leche de tigre (ají, lima,...

Carne

Fricandó con Puré Trufado

8,00 €

Fricandó: una receta de las abuelas, con carne guisada lentamente para que al mordisco sea como mantequilla, con muy poca grasa; lleva setas. Hoy lo acompañaremos de puré de patata trufado y guisantes. Es un plato tradicional y sabroso. Ingredientes: Carne de yata, guisantes, cebolla, setas, girgola, "moixerno", patata, mantequilla, trufa, harina...

Ensalada

Budha Bowl

7,00 €

Un buddha bowl es la combinación de diferentes alimentos simples y sanos en un solo plato. Parecido a los "platos combinados", simplemente que la composición de los alimentos es 100% saludable. Nuestro bowl se prepara con espaguetis de calabacín sobre una base de hummus de lenteja roja, pesto de espirulina y aguacate y lo acompañamos de espárragos,...

Carne

Filete a la parrilla

0,00 €

Un plato clásico para el día a día. Filete de ternera fino con guarnición de patatas y alcachofa. Ingredientes: Filete de ternera, patata, alcachofa, cebolla, aceite de oliva, pimienta molida, sal, ajo, romero.

Pastel suplemento

Salty Caramel

3,00 €

Un pecado, para los amantes del dulce con toques salados es el postre perfecto. Ingredientes: leche condensada, creamland, chocolate blanco, lotus, nata

Pavo

Pavo a la Plancha

0,00 €

Este es un pavo a la plancha con guarnición de berenjena y pimiento. Ingredientes: pavo, berenjena, pimiento, cebolla, aceite alto oleico, perejil, pimienta y sal.

Pavo

Pavo a la Catalana

8,00 €

Esta receta la aprendimos de Ferran Adrià, le da un toque muy jugoso al pavo. Bien marinado, en su punto y acompañado de sanfaina, piñones, calabacín y berenjena. ¡Un plato genial! Ingredientes: Pavo, tomate triturado, vino, pasas, ciruelas, cebolla, (sanfaina: cebolla, pimientos rojos, pimientos verdes, piñones (frutos secos), calabacín, berenjena y...

Otros

Guisantes con Sepia

8,00 €

Receta sencilla de sepia estofada con guisantes. Guiso del recetario clásico catalán: sepia, guisantes y un chup chup muy rico que apetece en esta época. Es un plato nutricionalmente muy completo, combina esta legumbre con la proteína de la sepia, y añade patata como carbohidrato... Ingredientes: guisantes, sepia, patata, laurel, aceite, tomate, cebolla...

Segundo vegano

Tajín de Verduras

0,00 €

Un tajine de verduras al estilo marroquí, uno de nuestros platos veganos favoritos, cocido lentamente para resaltar el sabor de las especias y las verduras frescas. Acompañado de cous cous israelí, este plato es una opción exótica y reconfortante, ideal para quienes buscan sabores diferentes. Ingredientes: Cebolla, zanahoria, calabacín, berenjena, cous...