La clásica ensalada César, con su salsa original y un toque muy especial: Guacamole. Como base tiene lechuga iceberg y le hemos añadido tomate cherry, parmesano, pechuga de pollo, picatostes y la salsa césar.
Ingredientes: pollo, hojas verdes, parmesano en lascas, tomate cherry, picatostes, guacamole (aguacate, cebolla, tomate, cilantro, limón, aceite,...
Una receta tradicional y muy típica en nuestra casa los domingos, nos encanta este pastel tan sabroso y completo. Perfecto para estos días tan frios donde solo apetece algo caliente para comer.
Ingredientes: carne picada, patata, tomate, leche, cebolla, zanahoria, sal, aceite de oliva, queso parmesano, ajo, orégano, hierbas provenzales, pimienta negra.
Un bowl super completo, con la base de arroz y lentejas, aguacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas saludables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena.
Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate cherry, aguacate, cebolla morada, queso feta, vinagreta de mostaza (vinagre de...
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo.
En mi opinión, creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele prepararlos.
Suaves y muy ricos, los servimos con una salsa natural de tomate poco hecho a la italiana, con parmesano y mozzarella, además del incondicional y fresco aroma de la albahaca.
Esta ensalada tiene de base quinoa blanca con garbanzo y atún y le hemos añadido brócoli, aceituna negra y tomate cherry para hacerla una ensalada completa. La acompañaremos de una vinagreta de balsámico reducido.
Ingredientes: quinoa blanca, garbanzos, tomate cherry, atún, brócoli, oliva negra, vinagreta de balsámico reducido, aceite de oliva suave y sal.
Estas albóndigas japonesas se suelen cocinar a la parrilla o a la plancha, las aderezamos con salsa teriyaki que les da un color a caramelo y un sabor salado con un toque dulce que combina genial.
De guarnición: bulgur y mermelada de cebolla. ¡Mézclalo todo para una explosión de sabor!
Ingredientes: albóndiga de pollo, teriyaki, soja, jengibre, puerro,...