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Crema de Lentejas Rojas y Calabaza
ACremaCrema de lentejas rojas y calabaza. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1... Las lentejas rojas casan a la perfección con la calabaza, esta crema es más bien espesa y muy reconfortante.
Topping: Pipas de calabaza tostadas con jengibre. (fruto seco) (va separado en una bolsita)
Ingredientes: lentejas rojas, calabaza, cebolla, aceite alto oleico, jengibre, agua, sal y pimienta.
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Crema
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