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Ensalada
Ensalada de Calabaza & Zanahoria
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Poder usar productos de temporada es una de la cosas que más nos gustan en el momento de crear recetas. Esta vez hemos querido darle protagonismo a la calabaza, horneada con mucho mimo junto a zanahoria y aderezado con nuestro green tahini.
Ingredientes: Calabaza, zanahoria, cilantro, naranja, avellana (fruto seco), sésamo, rúcula, miel, ajo, perejil,...