Ensalada italiana al estilo caprese, compuesta de rodajas de tomate, mozzarella fresca y albahaca fresca. ¡Te va a encantar!
La acompañamos con una vinagreta en cápsula.
El secreto, jugoso y tierno, se acompaña de una salsa de mostaza que le da un toque atrevido y delicioso. La guarnición de tomates frescos y patatas doradas completa este plato lleno de sabor.
La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten.
Ingredientes: calabacín, albahaca, espinaca, mató, aceite, queso en polvo, limón, fettuccine konjac, pistacho, sal, pimienta y ajo.
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con pesto vegano, cherrys y calabacín.
Esta ensalada es super completa con hojas verdes, fresas, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Ingredientes: hojas verdes, fresas, queso de cabra (leche), tomate cherry, nueces (frutos secos), pasas, pipas de calabaza y vinagreta (mostaza, vinagre (sulfitos),...
Todos sabemos que las legumbres son un alimento que debemos consumir a menudo. Los garbanzos al igual que las espinacas, ayudan a combatir el colesterol. Este plato de cuchara tan sencillo y tradicional es de lo más completo. Nos aporta fibra, vitaminas, hidratos de carbono y proteínas.
Siempre que podemos usamos productos ecológicos, en este caso la butifarra es ecológica cocinada con vino y con una guarnición de champiñones y cebolla. Un plato ideal para completar tu menú.
Ingredientes: butifarra, champiñones, vino blanco, cebolla, aceite de oliva y perejil.