En la cremosa y rica textura de este yoghurt artesanal elaborado con leche fresca de vacas que pastan en libertad, la intensidad de las frambuesas silvestres aportan todo el frescor natural del auténtico sabor de esta fruta del bosque.
La mousse de yogur es un postre suave y delicado, perfecto para terminar una comida copiosa o para un capricho ligero. Esta mousse viene con un mix de frutos rojos buenísimo!
Ingredientes: mousse de yogur, coulis de frutos rojos del bosque, arándanos, fresas, frambuesas.
Los gnocchi de patata son uno de los platos más famosos de la cocina Italiana. Un gnocchi casero no es "duro" como los que compras en el supermercado sino que es una pasta muy suave que casi se derrite en la boca.
Ingredientes: Patata, harina (gluten), sal, salsa de tomate (tomate, cebolla, aceite, sal), pesto (albahaca, almendra (frutos de cascara),...
Hoy os proponemos una ensalada tibia con calabaza, quinoa, queso de cabra, rúcula. Estos sabores juntos quedan deliciosos, y además asamos la calabaza para que sea una ensalada templada y de temporada muy apetecible
Ingredientes: Calabaza asada, quinoa negra, queso de cabra, rúcula, mousse de aguacate, pipas de calabaza y una vinagreta de arce.
Un bowl super completo, con la base de arroz y lentejas, aguacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas saludables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena.
Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate cherry, aguacate, cebolla morada, queso feta, vinagreta de mostaza (vinagre de...
La clave: un caldo con mucho sabor y los galets.
Ingredientes: caldo de pollo (pollo, cerdo, cebolla, zanahoria, puerro), galets (gluten, huevo)
Recomendaciones: calentar sin tapa 2 minutos en el microondas.