Un clásico francés, con un centro fundido que se derrite en cada bocado. Perfecto para los amantes del chocolate, este postre es puro placer.
Ingredientes: huevo, azúcar, chocolate, impulsor, mantequilla (lácteo) y harina (gluten)
Una crema que nos recuerda a la Navidad y a las comidas de categoría. Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. El cep es una gran fuente de fibra y una de mis setas favoritas. Con topping de picatostes.
Ingredientes: aceite, mantequilla (lácteo), sal, ajo, ceps, nata (lácteo),...
Una ensalada básica y clásica. Nos gusta poder contar con esta opción en nuestro menú y que aquellos que prefieran ensaladas más sencillas puedan disfrutar de ellas.
Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta
Nuggets de heura acompañados de patatitas al horno y un poquito de cebolla caramelizada. Los serviremos con una salsa de mayonesa vegana.
Ingredientes: Nuggets de heura, patata al horno y cebolla. Salsa de mayonesa vegana.
Un pollo clásico pero con mucho sabor, pechuga de pollo con un salteado de champiñones y una base de arroz para acompañar el plato.
Ingredientes: pollo, nata, champiñones, arroz, aceite, perejil. sal y pimienta.
Este es uno de las pastas más populares de Estados Unidos, Canadá y Reino Unido, a base de macarrones y una crema de queso. Los macarrones que se utilizan no son los tradicionales que conocemos aquí, son unos más gruesos y cortos. La receta original la sacamos del libro "Eat, Drink, Nap" de Soho House. ¿La clave? Echarle un poquito de mostaza para...
El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!Ingredientes: zanahoria, cebolla, jengibre, aceite de coco, cúrcuma, avellana (frutos secos), cilantro, comino, sésamo, leche coco, aceite y sal.