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Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estabamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, super refrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Ingredientes: canónigos, rúcula, tomate cherry, queso mozzarella, pipas de calabaza y salsa de albahaca (aceite alto oleico, sal, vinagre de manzana y albahaca).