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Ensalada de Tomate, Sandía, Labneh & Lentejas Crujientes
BEnsaladaOs traemos una ensalada refrescante con sandía, tomate y lentejas. La acompañamos con Labneh un queso de yogur con muchísimo sabor.
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Ensalada
Ensalada de Escalivada
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Espectacular ensalada de escalivada acompañada de una suave vinagreta. ¡Muy al estilo mediterráneo!
De cuchara
Alubias con Almejas
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Un plato de cuchara con todo el sabor del mar y de la cocina casera. Alubias tiernas cocinadas a fuego lento con un sofrito suave, caldo de pescado y almejas frescas que le dan ese toque salino y sabroso que lo hace irresistible. Reconfortante, ligero y lleno de sabor, como el guiso que te gustaría comer un día de lluvia… o cualquier día, la verdad.
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Lentejas con Patatas, Arroz y Zanahoria
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0,00 €
¡Hoy vamos a preparar unas sabrosas y ligeras lentejas con patatas, arroz y zanahoria! Una receta muy fácil de hacer e ideal, sobre todo para dietas veganas, por su interesante aporte de proteína completa al combinar legumbre con un cereal.
Ingredientes: arroz blanco, lenteja, patata, zanahoria, sal, perejil y laurel.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Gorgonzola y Cebolla Caramelizada
42
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Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla. Si no la habéis probado... ¡es una delicia!
Pastel suplemento
copy of Banana Bread
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Ingredientes: harina, azúcar, huevos, platano, nuez moscada, mantequilla, nata
Ensalada
Ensalada de Espinacas, Aguacate, Mango & Salmón Ahumado
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0,00 €
Ensalada completísima y muy fresca. La combinación del aguacate con el mango y el salmón queda espectacular.
Segundo vegano
Tartar de Tomate y Tofu
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3,00 €
Un plato vegano, muy equilibrado y con mucho sabor. La frescura del tomate queda genial con la quinoa y el tofu. La verduras van aliñadas con mostaza.
Ingredientes: tomate, tofu, alcaparra, pepinillo, mostaza, ajo, cebolla, cebollino, quinoa blanca, aguacate, aceite de albahaca, tomate seco y sal.
Pollo
Fajitas con Pollo y Verduras
21
7,00 €
No suelo comer este tipo de comidas muy a menudo y si lo hago lo reservo para un take away de viernes noche o fin de semana. Pero esta semana me apetecen fajitas así que vamos a prepararlas!
Estas fajitas de pollo con verduras no son picantes, el pollo lo sazonamos con especias varias y lo acompañaremos de pico de gallo.
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