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Pasta
Fusili con Alcachofas, Tomate y Mousse de Ricotta
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La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto.
Ingredientes: pasta fusili, alcachofa, tomate cherry, albahaca, salsa de tomate (tomate, aceite, albahaca, azúcar, sal, pimienta negra), mousse de ricotta (ricotta, nata,...