Seguro que ya sabes preparar una crema de calabaza y por eso queremos darle una vuelta y que pruebes esta crema de calabaza thai repleta de matices asiáticos.
Para darle esos sabores propios de la cocina tailandesa vamos a utilizar un poco de curry y lima.
Sencillo, saludable y lleno de sabor. Pollo a la plancha, acompañado de berenjena escalivada con ese toque ahumado irresistible y calabaza al horno que le da el punto dulce perfecto. Una combinación ligera para tu comida en la oficina :)
Ingredientes: Pechuga de pollo, berenjena, calabaza, aceite, sal y cebollino.
Esta receta es una versión del clasico pollo corralero con chili. Nosotros lo acompañamos de tomate provenzal al horno y zanahoria con tahini. ¡Te encantará!
Una deliciosa pasta integral que combina el frescor del tomate, espárragos y setas con el sabor del pesto de tomate. Ligera y nutritiva, esta pasta va a darte la energía que necesitas para afrontar el día.
Esta hamburguesa vegana combina la dulzura de la calabaza con el toque salado de las aceitunas y el crujido aromático de la salvia frita. Un bocado delicioso, lleno de contrastes y perfecto para quienes buscan un plato ligero pero con personalidad. ¡Ideal para una opción vegana llena de sabor!
Esta receta es muy diferente a los clásicos platos de pasta, pero la combinación de sabores queda super bien y es un plato super completo.
Ingredientes: pasta fusili (gluten), jamón dulce, oliva verde, mayonesa (huevo), atún (pescado), salami, huevo, nata (leche pasteurizada), pimienta, sal, oliva verde, sal y aceite.
Esta es una ensalada de quinoa con un mix de sabores muy bueno. La quinoa la aliñamos con una vinagreta de soja (imprescindible que lo mezcléis todo) y además le ponemos ingredientes como anacardo, trigo sarraceno, edamames, tomate seco cortado muy pequeñito... Es una ensalada que probamos en un viaje familiar en Asia, nos gustó tanto que hemos decidido...
Este arroz con setas es un arroz más bien seco, aunque le añadimos más caldo para que quede con una textura melosa. Arroz con ingredientes de temporada, en su punto como siempre.