Se toma tanto fría como caliente. El boniato o batata es una de esas cosas que suelen pasar desapercibidas en la frutería pero a mí siempre me llaman la atención. Es un sabor a medio camino entre la zanahoria, la calabaza y la patata pero es más suave y dulce. Esta crema queda especialmente buena y nos encanta!
Topping: Picatostes vienen separados en una...
Langostinos con pan japonés. Langostinos empanados con pan rallado tipo panko. Los serviremos con mayonesa de limón y kimchi
Ingredients: cola de langostino, pan rallado, harina de trigo, huevo, kimchi y mayonesa con limón.
Una receta sencilla pero llena de hierbas, sencilla y deliciosa. Una opción de ensalada ideal, sana y completa. Esta receta es de Yottam Ottolenghi, utiliza muchas especias que le dan un sabor espectacular. Un cous cous lleno de verduras como la zanahoria y calabaza, que no te va a dejar indiferente :)
Ingredientes: Carne de pierna de cordero, copos de maiz agua, masa para tempura (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, gasificantes, espesantes , colorantes, sofrito de jengibre (cebolla, ajo, jengibre, aceite de oliva), pan de molde (harina de TRIGO, agua, levadura, aceite vegetal(girasol), azúcar, sal, harina de haba, emulgentes ,estabilizante (E412),...