Zanahoria, Guisante, Patata y Judia

Marca: GOtros

Una combinación delicada de verduras de temporada cocinadas a baja temperatura para conservar toda su textura, color y sabor natural. Se sirve con un huevo poché de yema cremosa que aporta untuosidad y armoniza con la frescura de las verduras.

Tamaño

Normal

0,00 €

Impuestos incluidos

con Huevo Poche

Alérgenos: Huevo
Sulfitos
Tipo de plato: Primero
Caracteriticas generales: Huevo
Sulfitos
Caracteristicas cabecera plato: Diario
Sin Salsa
Sugerencia del chef
Tradicional

Referencia 1329889

No reviews

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Crema

Crema Exótica de Zanahoria

6,00 €

El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!

Especiales

¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero

8,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.

Plancha Pescado

Merluza a la Plancha

0,00 €

Segundo vegano

Albóndiga Provenzal Vegana

8,00 €

¡Estas albóndigas están más buenas que las de carne! Entran dentro de la categoría de comidas sanas y libres de grasas, así que con ellas nos aseguramos una comida rica, ¡con una salsa en la que podemos mojar pan sin remordimientos! ;) Las albóndigas al horno, cociéndolas en el vapor y evitando la fritura.

Otros

Veggie Korma

0,00 €

El korma es uno de los curry indios más conocidos y apreciados en todo el mundo, ¡y lo hemos usado para preparar esta receta! Un plato poco habitual pero que seguro os va a encantar.

Pollo

Pollo a Baja Temperatura

0,00 €

Pollo cocinado a baja temperatura para que no pierda su jugo, junto a patata panadera y cebolla.

Carne

Lomo Asado con Chimichurri

0,00 €

Lomo lentamente asado con guarnición de judías verdes y tomate. ¡Una receta tradicional pero buenísima!

Otros

Trinxat de la Cerdanya

6,00 €

El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra. Con aspecto de tortilla pequeña. Es un plato de invierno, pero puede degustarse durante todo el año, este plato tiene sus orígenes en la cocina de aprovechamiento y en este caso usamos la receta del chef Arnau!

Cerdo

Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas

9,00 €

Un buen solomillo de cerdo puede prepararse de muchas formas pero lo que es indispensable es encontrar el punto justo de asado para tener una carne tierna y jugosa. No te lo puedes perder, ¡está increíble!

Pescado suplemento

Atún Sellado con Costra de Semillas

8,00 €

Para nosotros, este es sin duda una de los mejores platos de la carta. Atún sellado al punto justo, con una crosta crujiente de semillas que le da un toque único. Acompañado de quinoa y mayonesa siracha, es un plato lleno de contrastes y sabores intensos. ¡Pruébalo y repites seguro!