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Gratén de espinacas a la crema
GOtrosEspinacas cocinadas con queso y bechamel, un plato muy sencillo pero muy bueno.
Ingredientes: espinaca, cebolla, queso emmental, leche, nata, harina, mantequilla, sal , pimienta, nuez moscada, aceite, pimienta negra.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Pescado menú
Merluza con calabaza y setas al miso
22
0,00 €
Un plato básico de pescado pero con mucho sabor y equilibrado. Merluza a la plancha acompañada de calabaza al horno y unas setas salteadas con miso.
Ingredientes: merluza, calabaza, setas, miso, aceite, sal, pimienta.
Segundo vegano
Bowl de crispy tofu
32
0,00 €
Este es un bowl vegano muy completo. El tofu lo marinamos con soja y muchas especias para que tenga sabor. Este bowl está acompañado de muchas verduras, aguacate, quinoa y una capsula de tahini y limón que le da un toque :)
Ingredientes: quinoa blanca, quinoa negra, brocoli, tomate cherry, aguacate, tofu crujiente, sal, soja, vinagre, harina de garbanzo,...
Carne
Fricandó con Puré Trufado
22
8,00 €
Fricandó: una receta de las abuelas, con carne guisada lentamente para que al mordisco sea como mantequilla, con muy poca grasa; lleva setas. Hoy lo acompañaremos de puré de patata trufado y guisantes. Es un plato tradicional y sabroso.
Ingredientes: Carne de yata, guisantes, cebolla, setas, girgola, "moixerno", patata, mantequilla, trufa, harina, aceite...
Cerdo
Pincho de Cerdo
27
0,00 €
Nos encanta este plato, pincho de cerdo junto a verduritas asadas, en esta ocasión hemos apostado por pimiento rojo, pimiento verde y tomate cherry.
Ingredientes: carne de cerdo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, tomate cherry, aceite alto oleico, sal, pimienta, romero y tomillo.
Pasta
Musaka Griega
13
7,00 €
Junto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta.
Ingredientes: berenjena, mozzarella, orégano, ragú (carne de ternera, carne de cerdo, cebolla, zanahoria, vino tinto y salsa de tomate), bechamel (leche,...
Especiales Segundos
Pan Roll con Pulled Pork, Kimchi y Encurtidos
35
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de la semana, un pan rollo con pulled pork delicioso. Puro sabor y jugosidad. Anímate a probarlo :)
Ingredientes: pan roll, pulled pork (caña de lomo, comino, pimentón, vinagre, azúcar, ajo, mostaza dijon, mostaza antigua, tabasco, cebolla), mayonesa de kimchi (huevo, aceite, kimchi), encurtido de cebolla y pepinillo.
Crema
Crema de Calabacín, Celery y Chirivía
32
5,00 €
Una crema muy nutritiva y saludable que nos hará disfrutar. La receta es muy suave, ya veréis que los ingredientes son dulzones y le añadimos algunas especias en cantidad moderada para que el plato tenga más personalidad.
Como topping de la crema: picatostes (GLUTEN, está en una bolsita a parte)
Ingredientes: Chirivía, apionabo, calabacín, cebolla, agua,...
Fruta suplemento
Smoothie de Fresa y Plátano
3,00 €
¿A quién no le gusta un smoothie de frutas? La fresa y el plátano combinan genial, un clásico.
Ingredientes: fresa y plátano
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