Pollo cocinado a baja temperatura para que no pierda su jugo, junto a patata panadera, cebolla y pimiento al horno.
Ingredientes: pollo, aceite, sal, perejil, patata, cebolla, pimiento, pimienta.
Esta es un san pedro que cualquiera podría preparar en su casa. Un plato sencillo y básico de tu día a día.
El plato consta de filete de san pedro a la plancha con guarnición de brócoli, berenjena y tomate Cherry.
Ingredientes: Gallo San Pedro (pescado), brócoli, Cherry, berenjena, sal, pimienta, cebollino y aceite alto oleico.
Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias... Queda...
¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Ingredientes: baby mix, manzana, queso de cabra (lácteos), tomate cherry, nueces (frutos secos), pasas, rábano, pipas de girasol y vinagreta (mostaza, vinagre,...
Este es un plato estrella para disfrutar de los últimos meses de frío. Os presentamos esta crema de setas con el toque de huevo a baja temperatura, le da un sabor y textura muy bueno!
Ingredientes: champiñón, cebolla, cep, agua, aceite alto oleico, huevo poche, sal y pimienta.
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Este estofado de ternera al vino tinto es un clásico de siempre. Este plato es perfecta para disfrutar porque no la cocinas en tu día a día. Estos tipos de guisos llevan su tiempo y es necesario tratarlos con mimo y sin prisas para conseguir el resultado deseado.
¡A nuestros cocineros les sale muy muy bien!
Ingredientes: vacuno, cebolla, vino tinto...
El secreto es una pieza que destaca por su jugosidad, sabor y facilidad a la hora de cocinar. Este secreto lo vamos a marinar con sal y con una cucharada de miso para darle un toque.
Ingredientes: secreto de cerdo, almendra (frutos secos), brócoli, limón, tomate cherry, miso (soja), aceite alto oleico, sal y pimienta.