Tu carrito
Carne
Fricandó con Puré Trufado
22
8,00 €
Fricandó: una receta de las abuelas, con carne guisada lentamente para que al mordisco sea como mantequilla, con muy poca grasa; lleva setas. Hoy lo acompañaremos de puré de patata trufado y guisantes. Es un plato tradicional y sabroso.
Ingredientes: Carne de yata, guisantes, cebolla, setas, girgola, "moixerno", patata, mantequilla, trufa, harina...