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Noodles de Verduras
DPastaHoy cocinaremos un poco de pasta y verduras al estilo oriental. Los noodles los acompañaremos de salteado de espinaca, zanahoria, calabacín, berenjena, y sésamo. Un básico asiático que gusta a todos.
Ingredientes: fideo tailandés (gluten), aceite de sésamo, sésamo blanco tostado, vinagre de arroz, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, calabacín, cebolla, salsa teriyaki, soja y ajo tierno.
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Ensalada
Ensalada de Berenjena, Orejones & Arándanos
5
0,00 €
Esta es una ensalada peculiar pero muy intensa de sabor que seguro no te defraudará. ¡A disfrutar!
Ingredientes: Arándano, orejones, eneldo, espinaca, maíz frito, albahaca, berenjena, rúcula y vinagreta (vinagre de manzana, yogur vegano y pepino rallado).
De topping: Maíz Frito y Vinagreta de Yogur Vegano
Snack suplemento
Galleta Sin Gluten Vegana de Doble Choco & Plátano
G2
3,00 €
¡Un snack perfecto y saludable! Galletas SIN GLUTEN.
Elaboradas con harinas integrales de sorgo, mijo, teff, trigo sarraceno, arroz, linaza, fibra de psyllium, cacao puro sin azúcar, plátano, azúcar integral de caña, avellanas tostadas, aceite de coco y chips de chocolate negro.
SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS, SIN HUEVO, SIN ACEITE DE PALMA. SIN AZÚCAR REFINADO....
Otros
Zanahorias asadas con Naranja y Labneh
13
0,00 €
Esta receta nos la presento un chef al que le tenemos mucho cariño, Jean Palom. Es super sana y con muchísimo sabor, nos encanta darle protagonismo a las verduras y en este caso la zanahoria esta cocinada con muchísimo cariño para explotar todas sus propiedades.
Ingredientes: zanahoria, zumo de naranja, espinaca, nueces, alcaparra, oliva verde, lebneh...
Crema
Crema de Guisantes y Menta
32
6,00 €
Crema de guisantes muy fina y untuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte.
Topping: Picatostes (vienen en una bolsita por separado)
Ingredientes: guisantes, cebolla, agua, aceite alto oleico, menta, picatoste frito (gluten, lactosa) y sal.
Pollo
Pollo al Ajillo
19
8,00 €
Cocinar con pollo me encanta, tanto por lo sencillo que resulta conseguir platos llenos de sabor como por la versatilidad que tiene cuando quieres darle un toque personal. Hoy preparamos el tradicional pollo al ajillo, el ajo no tapa el sabor del pollo y le damos un toque ligero (nada fuerte).
El pollo lo acompañaremos de boniato zanahoria y champiñón....
Pasta fija
Canelones de Ricotta & Espinacas
6
7,00 €
Suaves y muy ricos, los servimos con una salsa natural de tomate poco hecho a la italiana, con parmesano y mozzarella, además del incondicional y fresco aroma de la albahaca.
Ingredientes: espinacas, ricotta, parmesano, tomate, mozzarella, pasta de harina, nata y albahaca.
Pollo
Muslos de Pollo al Horno
15
8,00 €
Los platos sencillos nos encantan, estos muslitos de pollo clásicos con puré de patatas son el plato perfecto para comer en la oficina.
Ingredientes: jamoncitos de pollo, patata natural, queso crema, caldo de pollo (puerro, apio, zanahoria, sal), aceite de oliva, vino blanco, hierbas provenzales, ajo molido, romero, perejil fresco.
Pasta
Canelón Tradicional
10
8,00 €
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo.
En mi opinión, creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele prepararlos.
Ingredientes: pollo, ternera, cerdo, aceite, sal, cebolla, zanahoria, puerro,...
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