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Sepia a la Plancha
KPescadomenúEste plato nos recuerda a los clásicos días de verano en la playa, en un chiringuito con una sepia cocinada a la plancha y arroz negro con all i oli.
Ingredientes: arroz, sepia, tinta de calamar, cebolla, pimiento verde, caldo de pescado (zanahoria, cebolla y morralla), alioli (aceite alto oleico, ajo, sal y huevo), perejil, , ajo, aceite alto oleico y sal.
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Pollo
Pavo al Horno con Salsa de Soja & Miel
20
3,00 €
Esta receta es una combinación genial entre lo dulce y lo salado. Este pavo tiene en su exterior una capa de soja y miel espectacular.
Ingredientes: pavo, soja, miel, puré zanahoria (zanahoria), brócoli, champiñones, maicena, sésamo blanco, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Pescado menú
Lubina al Horno
31
0,00 €
Este es un plato básico, filete de lubina de proximidad con guarnición de tomate provenzal y patatas. ¡A disfrutarlo!
Ingredientes: lubina, patata, tomate provenzal, aceite alto oleico, pimienta y sal.
Recomendaciones: para un punto perfecto del pescado, calentar durante 2 minutos al micro.
Pastel suplemento
Tarta de Chocolate
P2
3,00 €
Ingredientes: chocolate, harina, nata, huevo, mantequilla, galletas, azúcar y cacao en polvo.
Ensalada
Calabaza Asada
3
0,00 €
Calabaza tierna y asada, realzada con la frescura de nuestro pesto casero y coronada con generosas virutas de queso parmesano. Una combinación única que combina la dulzura de la calabaza con la intensidad del pesto y la sutileza del parmesano.
Ingredientes: calabaza asada, tomate seco, nueces, rúcula, queso escamas y pesto de castaña.
Segundo vegano
Chili de Heura
27
4,00 €
Hemos querido versionar el cásico chile con un ligero (muy ligero) toque picante con la proteína vegetal de Heura. Os aseguramos que es un plato super sabroso y muy equilibrado.
Ingredientes: frijoles negros, cebolla, carne de heura, aceite de ajo, ají molido, pimentón dulce, tabasco, orégano, azúcar moreno, comino, tomate, arroz, aceite alto oleico, sal,...
Pastel suplemento
Tarta de Frambuesa
3,00 €
Nos encantan las tartas caseras, esta de frutos rojos es perfecta para aquellos que prefieren postres un poco menos dulces.
Ingredientes: Galleta Lotus, mantequilla, frutos rojos, azúcar, gelatina y chocolate.
Carne
Ternera Rebozada
22
3,00 €
Carne de vacuno rebozada con Panko para aportarle un toque extra de crujiente. ¡Una combinación que gustará a todos!
Ingredientes: bistec de vacuno, pan rallado, panko, huevo, harina de trigo, patata, aceite alto oleico, sal, tomillo.
Ensalada
Ensalada César
6
0,00 €
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
Ingredientes: lechuga, pechuga de pollo, huevo, harina, sal, azúcar, aceite suave, tomate, queso parmesano, chía y salsa césar...
Pasta
Pasta con Crema de Limón
12
0,00 €
¡Teníamos muchas ganas de cocinar esta pasta con crema de limón! El toque ácido y refrescante del limón hace de este plato de pasta una receta super original y sabrosa.
Ingredientes: pasta (trigo), leche de soja, crema de limón (limón, aceite de oliva y sal), aceite girasol alto oleico y sal.
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