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Merluza a la Bilbaína
KPescadomenúLa clásica merluza a la bilbaína, con su inconfundible toque de ajo, guindilla y vinagre, que aportan un sabor intenso y equilibrado. La combinación de ingredientes realza la frescura del pescado, convirtiéndolo en un plato ligero y lleno de tradición. Ideal para quienes disfrutan de la auténtica cocina vasca.
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Pescado menú
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Recomendaciones: para un punto perfecto del pescado, calentar durante 2 minutos al micro.
Pollo
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Ensalada
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Huevo
Ramen
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Hace unos años, el ramen era un auténtico desconocido y muy poco común de encontrar en los restaurantes. Esta sopa, nos tiene conquistadas y si todavía no la has probado, ya va siendo hora de que pongas remedio al asunto. Está cargado de sabores y es reconfortante y nutritivo. Para preparar un buen ramen hay que ser paciente y cuidadoso. El caldo necesita...
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Trinxat de la Cerdanya
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El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra. Con aspecto de tortilla pequeña. Es un plato de invierno, pero puede degustarse durante todo el año, este plato tiene sus orígenes en la cocina de aprovechamiento y en este caso usamos la receta del chef Arnau!
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Tartaleta de Frambuesa
P5
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Esta deliciosa tartaleta de frambuesa es ideal para terminar tu menú con un toque dulce, hay unidades limitadas así que... ¡No te quedes sin la tuya!
Ingredientes: Frambuesas, harina, mantequilla, azúcar. agua, huevos, almendras, grosellas.
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