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El suquet es una auténtica delicia, un plato catalán a base de pescado blanco. El único secreto es usar un caldo casero de mucha calidad.
Este guiso, lleno de tradición, era de origen humilde, cuando los pescadores preparaban su comida con el producto que habían traído de las barcas.
Ingredientes: Pescado blanco, vino blanco (sulfitos), fumet de pescado, pan frito (gluten), almendras fritas (fruto seco), ajo frito, ajo y perejil picado, guisantes, patatas a cuadraditos, salsa de tomate.