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Pollo Barbacoa
LPolloEste plato nos recuerda a esos domingos de barbacoa con buen tiempo, un pollo muy aromatizado y con mucho sabor. Lo acompañamos de patata al horno y boniato.
Ingredientes: pollo, sal, pimienta negra, aceite alto oleico, patata, boniato, mayonesa, pepinillo, alcaparra, pimentón dulce ahumado, pimentón picante, comino, eneldo y mostaza antigua.
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Especiales
¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero
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Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite), tomate seco, tomate cherry, aceituna.
Pollo
Muslos de Pollo al Horno
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Los platos sencillos nos encantan, estos muslitos de pollo clásicos con puré de patatas son el plato perfecto para comer en la oficina.
Ingredientes: jamoncitos de pollo, patata natural, queso crema, caldo de pollo (puerro, apio, zanahoria, sal), aceite de oliva, vino blanco, hierbas provenzales, ajo molido, romero, perejil fresco.
Pavo
Pavo a la Plancha
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Esta receta de pavo a la plancha acompañado de judías verdes y remolacha es sencilla, pero perfecta para el día a día.
Ingredientes: pavo, judías verdes, remolacha, aceite girasol alto oleico, sal y espinaca.
Carne
Carpaccio de Ternera
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4,00 €
No hay mejor manera de acompañar un carpaccio que con esta deliciosa salsa veneciana y unas lascas de parmesano. ¡Un plato muy sabroso!
Ingredientes: ternera, lentejas, queso grana padano, tomate, tomate seco, rúcula, alcaparra, salsa veneciana (mayonesa, tabasco, zumo de limón, mostaza y salsa perrins).
Segundo vegano
Curry Rojo de Verduras
27
0,00 €
Ingredientes: Arroz blanco, tomate cherry, calabaza, brocoli, leche de coco, pasta de curry rojo (chili rojo, hierba de limón, ajo, chalotte, sal, galanga comino y cilantro), espinaca, soja sin gluten, coco laminado tostado, cilantro, albahaca y cilantro.
Bowl
BOWL - Ensalada de canónigos, mozzarella y cherrys confitados
40
0,00 €
Una de nuestras combinaciones favoritas de ensalada, canónigos, con mozzarella, pipas de calabaza y tomate cherry confitado.
Ingredientes: canónigos, rúcula, tomate cherry, aceite, mozzarella, pipas de calabaza, vinagreta de hierbas (hierbas aromáticas, aceite, ajo, sal y vinagre)
Pollo
Burrito Bowl de Pollo
19
4,00 €
Esta receta esta inspirada en un restaurante de NYC, es una cadena que se llama Chipotle. Está especializada en comida tex-mex, prepara burritos y tacos en bol. Escoges el tipo de arroz que quieres, los fríjoles, el tipo de carne (pollo, ternera, cerdo e incluso tofu) y una de sus salsas (crema agria, queso, guacamole). Nos gustó tanto el concepto que...
Segundo vegano
Tortilla de patatas con ensalada verde
14
0,00 €
Uno de nuestros platos preferidos, tortilla de patatas con una ensalada básica un plato saludable, completo y muy equilibrado.
Ingredientes: patata, cebolla, huevos, aceite, sal, mezclum, zanahoria, tomate.
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