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Pollo con Cebolla Caramelizada y Arroz al Cardamomo
LPolloEste guiso de pollo y arroz es un plato delicioso. Es un plato lleno de sabor y aroma, aunque no resulta nada cargante; sino todo lo contrario.
Es sinónimo de comida casera y lo hacemos con muslos de pollo que marinamos previamente con cardamomo, clavo, canela y pimienta. De guarnición: arroz con romero y zanahoria asada.
Ingredientes: pollo marinado con cardamomo, clavo, canela, pimienta, sal, arroz, zanahoria con romero y naranja (zanahoria, naranja, miel, romero, aceite)
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Irá con una vinagreta que has de mezclar bien, se hace con naranja y...
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