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Pallarda de Pollo
LPolloEs lo que entendemos por escalopa de pollo a la plancha (sin rebozado). La acompañamos de tomate, aceite de rúcula y lascas de parmesano.
Ingredientes: Pollo, aceite alto oleico, rúcula, queso en lascas parmesano, tomate, tomate seco, sal, pimienta negra, pesto de rúcula (rúcula, aceite de oliva, albahaca, sal y almendra).
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Segundo vegano
Heura al Tomillo
27
0,00 €
Bocados de heura aromatizados con tomillo acompañados de verduritas salteadas.
Ingredientes: Bocados de heura (soja), champiñón, coliflor, tomillo, aceite de tomillo, zumo de limón, ajo, sal y pimienta.
Pescado menú
Bacalao Marinado al Miso Blanco
28
12,00 €
El bacalao skrei es una delicia y un lujo. Su carne blanca es excepcionalmente tierna y sabrosa, uno de los pescados favoritos de los grandes Chefs. Nosotros os lo damos a probar marinado en miso blanco y al horno. ¡Queda impresionante! Lo serviremos con lentejas y zanahoria.
Ingredientes: bacalao, miso, sake, mirin, agave, lenteja, zanahoria, aceite...
Pollo
Pollo a Baja Temperatura
23
0,00 €
Pollo cocinado a baja temperatura para que no pierda su jugo, junto a patata panadera y cebolla.
Ingredientes: pollo, aceite, sal, perejil, patata, cebolla, pimienta.
Otros
Mix de Setas
14
0,00 €
Un delicioso mix de setas salteadas con cebolla morada, tomate cherry y quinoa blanca, todo bañado en una suave crema de leche de coco y sazonado con zaatar, sal y pimienta.
Ingredientes: Champiñón, leche de coco, maizena, zaatar, quinoa blanca, tomate cherry, cebolla morada, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Pescado menú
Fish Cakes de Salmón
29
7,00 €
Estos fish cakes de salmón son originarios de Yorkshire, Inglaterra. Podemos decir que son como unas hamburguesas de pescado. Super tiernas y jugosas, muy sanas y con base de salmón fresco & ahumado. Los acompañaremos de guisante, cebolla y con un punto de salsa de coco con aroma de eneldo.
Ingredientes: perca, calabacín, salmón, huevo, cúrcuma,...
Pastel menú
Carrot Cake
P3
3,00 €
El clásico carrot cake con su inconfundible sabor a zanahoria y especias, con un suave glaseado. Perfecto para la temporada de otoño. ¡Te va a encantar!
Ingredientes: Harina de trigo, bicarbonato, canela, huevo, aceite, azúcar, mantequilla, zanahoria, levadura, pistacho, frambuesa.
Pastel suplemento
Brownie
P2
4,00 €
El mítico pastel americano en su versión más auténtica, con chocolate negro y nueces, costra crujiente... Chocolateros, no os lo podéis perder!
Ingredientes: harina, azúcar, leche, huevo, mantequilla, nueces, coulis de frambuesa, cacao
Ensalada
Ensalada de Berenjena, Orejones & Arándanos
5
0,00 €
Esta es una ensalada peculiar pero muy intensa de sabor que seguro no te defraudará. ¡A disfrutar!
Ingredientes: Arándano, orejones, eneldo, espinaca, maíz frito, albahaca, berenjena, rúcula y vinagreta (vinagre de manzana, yogur vegano y pepino rallado).
De topping: Maíz Frito y Vinagreta de Yogur Vegano
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