Usamos la receta de toda la vida, la de siempre. Un entrante fresco, veraniego y que entra de maravilla (versión ligera y suave). Además, viene con croustons de pan crujiente en una bolsita separada.
Ingredientes: tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, pepino, sal, aceite de oliva y vinagre de manzana (sulfitos).
Topping: picatostes...
No te pierdas nuestras deliciosas Mini Hamburguesas de Ternera con Havarti.
¡El pan de brioche no te dejará indiferente!
9 UDS: Mini Burger de Ternera con Havarti
Ingredientes: Pan (harina de trigo, nata, agua, azúcar, huevo, mantequilla, levadura, patata, leche desnatada en polvo, gluten de trigo, aceite de girasol, sal), carne de ternera, queso...
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata .
Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite),...
Puro sabor, esta receta de las albóndigas de heura cocinadas junto a esta salsita de curry es simplemente genial.
Ingredientes: albóndigas de heura (soja), arroz, leche de coco, curry, cebolla, ajo, perejil y amapola.
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: verduras (repollo, cebolla, zanahoria, cebollino chino), harina de trigo, agua, pan rallado, proteína de soja texturizada, sal, salsa de soja, ajo, vino dulce de arroz, jarabe de...
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
Ingredientes: lechuga, pechuga de pollo, huevo, picatostes (gluten), sal, azúcar, aceite suave, tomate, escamas estilo italino...
Dale un giro a la receta de carpaccio de calabacín añadiéndole pesto, olivada y tartar de tomate. Un detalle que te dará mucho sabor. ¡Menudo plato sano y rico!
Ingredientes: calabacín, tomate, aceituna kalamata, aceite de oliva, piñones (frutos secos), tomate seco, pesto (espinaca, aceite alto oleico, almendra (frutos secos) y albahaca).