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Heura con Hummus de Cúrcuma y Verduras
LPolloTeníamos muchas ganas de poder introducir Heura en nuestro menú y aquí tenemos la primera receta.
La cúrcuma es una de las especias últimamente más apreciadas en la gastronomía. No sólo por su intenso sabor sino por sus propiedades nutricionales para nuestro organismo. Efectos antioxidantes y antiinflamatorios son conocidos en la India.
Ingredientes: Heura (bocados especiados), coliflor, berenjena , cherry, hummus de garbanzo (garbanzo, cúrcuma), sésamo, especias orientales, maizena y sal.
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