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Albóndigas de Heura con Setas y Puré
JSegundo veganoLa proteína vegetal Heura es un gran aliado para crear platos veganos equilibrados y muy sabrosos. Estas albóndigas estan riquísimas!
Ingredientes: albondigas de heura, setas y pure de patatas (aceite, pimienta, sal, patata)
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Pollo
Pollo con Calabaza y Champiñón
18
0,00 €
Un pollo sin salsas, solo con las verduritas asadas de guarnición y cocinado conservando todo su sabor y jugosidad.
Ingredientes: contramuslo de pollo, calabaza, cebolla, champiñón, cebolla, sal, aceite, pimienta, hierbas aromáticas, sal.
Crema
Crema de Tomates Asados
0
6,00 €
Una deliciosa crema de tomates con un sabor increíble a tomate, junto con cebolla un poco caramelizada. De textura es suave y le damos un toque de tomillo
De topping: picatoste
Ingredientes: tomate, cebolla, tomillo, mejorana, aceite, sal.
Ensalada
Ensalada Thai Crunchy
5
0,00 €
Esta ensalada nos la enseño un cocinero y nos gustó tanto que decidimos versionarla y darle nuestro toque Nora. Es una ensalada con muchísimo color, sabor y texturas crujientes. ¡No te va a decepcionar!
Ingredientes: col lombarda, zanahoria, edamame, judías verdes, col repollo, menta, vinagreta (leche de coco, zumo de lima, vinagre de manzana, aceite,...
Pasta fija
Canelones de Ricotta & Espinacas
10
7,00 €
Suaves y muy ricos, los servimos con una salsa natural de tomate poco hecho a la italiana, con parmesano y mozzarella, además del incondicional y fresco aroma de la albahaca.
Ingredientes: espinacas, ricotta, parmesano, tomate, mozzarella, pasta de harina, nata y albahaca.
Cerdo
Carrillada de pincho de cerdo con verduras
23
8,00 €
Carne de cerdo jugosa cocinada en su punto, acompañada de verduritas como tomate y espárrago.
Ingredientes: carrillada, tomate, berenjena, espárrago verde, aceite de oliva, orégano, hierbas provenzales y pimienta negra.
Pavo
Dados de Pavo Salteados con Soja
17
6,00 €
Jugosos dados de pavo cocinados con salsa de soja, acompañados de lentejas pardinas y calabaza asada al horno con un toque de salvia. La cebolla en gajos aporta dulzura a este plato equilibrado. ¡Pruébalo!
Ingredientes: pavo, aceite, soja, sal, lenteja pardina, calabaza, salvia, cebolla, sal, pimienta negra, limón, perejil y ajo.
Carne
Butifarra 'Esparracada'
22
8,00 €
La receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré de patata.
Ingredientes: butifarra, champiñón, ceps, jerez seco, cebolla, patata, perejil, aceite y sal.
Yogur
Activia de Stracciatella
Y2
1,00 €
Preparado de yogur con pepitas de chocolate.
Con ingredientes 100% de origen natural. Ingredientes: Leche semidesnatada pasteurizada, agua, azúcar, pepitas de chocolate (0,6%) [manteca de cacao, cacao en polvo, mantequilla concentrada, azúcar y aroma], jarabe de glucosa y fructosa, aroma y fermentos lácticos.
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