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Vegan Taco Bowl
JSegundo vegano¡Sumérgete en la deliciosa diversidad del Vegan Taco Bowl! La combinación del tofu, las lentejas y los frijoles negros crean una gran base proteica, mientras que el aguacate cremoso, el maíz, los tomates cherry, la cebolla morada y el cilantro añaden un toque de frescura. Una explosión de sabores y texturas en cada bocado.
Ingredientes: tofu (soja), harissa, lentejas, aguacate, cebolla, frijol negro, maíz, tomate cherry, cebolla morada, sal, aceite de girasol alto oleico, yogur de soja y cilantro.
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Otros
Menestra de Verduras
16
6,00 €
Hoy vamos a preparar una receta muy fácil, una menestra de verduras de las de toda la vida, sin muchas complicaciones y con mucho sabor. Esta es una de las menestras más saludables. Las verduras que hemos elegido son las de siempre: zanahoria, alcachofa, judía verde, guisantes, brócoli, calabacín y cebolla.
Ingredientes: zanahoria, alcachofa, judía verde,...
Pollo
Pollo al Horno
18
0,00 €
Jugosos contramuslos de pollo impregnados de aromas de romero y ajo, enriquecidos con perejil, cebollino y tomillo para crear una explosión de sabores única y acompañado de patatas cocidas y menestra de verduras. En dos palabras: ¡tradicional y exquisito!
Ingredientes: contramuslo de pollo, patata, menestra de verduras, romero, ajo, aceite de girasol...
Pastel menú
Carrot Cake
P3
3,00 €
El clásico carrot cake con su inconfundible sabor a zanahoria y especias, con un suave glaseado. Perfecto para la temporada de otoño. ¡Te va a encantar!
Ingredientes: Harina de trigo, bicarbonato, canela, huevo, aceite, azúcar, mantequilla, zanahoria, levadura, pistacho, frambuesa.
Segundo vegano
Albóndigas de Heura con Salsa de Tomate
27
0,00 €
Las albóndigas de Heura, elaboradas de manera sostenible, se combinan con la rica textura del puré de patata. Un toque de tomate pomodoro realza los sabores, mientras que el perejil fresco agrega una nota herbácea. Este plato, a base de ingredientes conscientes, ofrece una armonía de sabores y texturas en cada bocado.
Ingredientes: albóndigas de Heura,...
Carne
Burger Clásica (sin pan)
22
0,00 €
La clásica hamburguesa con queso cheedar pero una versión sin pan para hacerla más ligera y free gluten. La acompañamos de unas alcachofas salteadas.
Ingredientes: hamburguesa de ternera (carne de ternera, cebolla, sulfitos, pimienta y sal), queso cheddar, bacon, alcachofas, mostaza antigua, aceite y sal.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Gorgonzola y Cebolla Caramelizada
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla. Si no la habéis probado... ¡es una delicia!
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno, romero.
Cerdo
Solomillo al Horno con Salsa de Setas
20
0,00 €
Tierno solomillo acompañado con berenjena, champiñones, cebolla crujiente y una exquisita y casera salsa de setas. Este plato combina texturas y sabores en una experiencia gastronómica irresistible.
Ingredientes: solomillo, champiñones, berenjena, cebolla frita y salsa de cosenza (mantequilla, vino tinto, harina de trigo, soja, champiñones, cebolla, leche...
Pastel suplemento
Cake de Lotus
P4
4,00 €
Sin palabras, las clásicas galletas Lotus ahora en formato pastel, un pecado!
Ingredientes: nata, harina de trigo, huevo, azúcar, agua, galleta molida caramelizada, leche.
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