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Nuggets de Heura
JSegundo vegano¡Una deliciosa combinación vegana! Nuggets de heura acompañados de un suave hummus de garbanzo y sticks de boniato.
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Pollo
Pollo a Baja Temperatura
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9,00 €
Pollo cocinado a baja temperatura para que no pierda su jugo, junto a patata panadera, cebolla y pimiento al horno.
Pastel suplemento
Tiramisú
3,00 €
La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!
En formato individual. El clásico tiramisú italiano presentado en tarrito de cristal!
Ingredientes: Mascarpone, harina, café, cacao, huevo, azúcar, gelatina, biscotes de galleta para el tiramisú (puede contener trazas de frutos secos y soja)
Especiales Segundos
¡Especial! Bao Pulled Pork
44
7,00 €
Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, queda muy tierna y se desmenuza para rellenar el pan bao. Le añadiremos también salsa BBQ.
Ensalada
Ensalada de Escalivada
3
8,00 €
Espectacular ensalada de escalivada acompañada de una suave vinagreta. ¡Muy al estilo mediterráneo!
Crema
Gazpacho de Sandía, Tomate & Albahaca
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6,00 €
Un gazpacho muy original y fresquito, receta original de Ferran Adrià. ¡Con gotitas de aceite de albahaca!
Pollo
Pollo Marinado con Salsa de Mostaza
21
9,00 €
La salsa de mostaza es una de nuestras favoritas, queda genial con el pollo y siempre es un acierto.
Co
Pasta
Spaghetti Alle Vongole
12
8,00 €
Es la receta clásica italiana con pasta al dente. Es una receta tradicional de Nápoles y Génova, con almejas de tamaño muy pequeño, aceite y perejil. Una receta muy simple, pero llena de sabor.
Pan obligatorio
Pan Surtido Vienés
1,00 €
Un panecillo artesano horneado por nosotros en el mismo día.
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