Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Vichyssoise Tradicional
Sopa

Vichyssoise Tradicional

0
6,00 €
Una crema que es pot gaudir en fred però també en calent. La realitat és que és una crema senzilla que en aquesta època de l'any ve molt de gust, plat de cullera clàssic. Crema tradicional, amb porro i ceba i molt poca patata.
Crema Tailandesa
Sopa

Crema Tailandesa

1
6,00 €
Segur que ja saps preparar una crema de carbassa, i per això volem donar-li una volta perquè provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics. Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa, utilitzarem una mica de curri i llima.
Amanida de Llenties &...
Pasta

Amanida de Llenties & Shiitakes

4
8,00 €
Les llenties 'dupuy' es caracteritzen per tenir un sabor lleugerament dolç. La frescor aportada per la ruca i el sabor especial dels bolets shiitake fan especial aquesta amanida. Amanida molt fresqueta de llenties, bolets shiitake, xampinyó, maionesa de soia vegana, ruca i tres tipus de tomàquets amb diferents coccions.
Penne amb Salsa de Bolets &...
Pasta

Penne amb Salsa de Bolets & Pollastre

13
7,00 €
No hi ha res més reconfortant al món que un bon plat de pasta, i si és un com aquesta pasta amb pollastre i xampinyons no t'ho pots ni imaginar. Plat complet i saborós i gens complicat.  Us agradarà ;)
Pad Thai
Pasta vegana

Pad Thai

11
7,00 €
Avui prepararem una recepta de Pad Thai, el plat més saborós de la cuina de Tailàndia. És un plat que consta de fideus d’arròs condimentats amb salses i verdures cuinats a l’estil tailandès. El farem vegetarià
Arròs Vegetal amb Poma i un...
Arroz

Arròs Vegetal amb Poma i un toc suau de Curri

14
7,00 €
Arròs tipus paella, però amb molt poc greix, i un lleuger toc a curri. Acompanyat de poma, passes, ceba caramel·litzada i una maionesa vegana amb llet de soia i cúrcuma. És un arròs original que segur que t'agrada. Ingredients: Arròs, brou de verdures, ceba, oli, pomes, cigró, panses, curri, cúrcuma, majorana, sal, raïm sec. Cobertura de maionesa de soja...
Pollastre Marinat amb Herbes
Pollo

Pollastre Marinat amb Herbes

18
9,00 €
Pollastre al forn marinat amb herbes, porta una pròpia emulsió del seu suc/oli de cocció. L'acompanyem d'un puré de pastanaga que li dóna un toc dolç i de xirivia.
Gall dindi a la Catalana
Pavo

Gall dindi a la Catalana

19
9,00 €
Aquesta recepta l'hem après de Ferran Adrià, li dóna un toc molt sucós al gall dindi. Ben marinat, en el seu punt i acompanyat de samfaina, pinyons, carbassó i albergínia. Un plat genial!
Fricandó
Carne

Fricandó

22
9,00 €
Fricandó: una recepta de les àvies, amb carn guisada lentament perquè a la mossegada sigui com a mantega, amb molt poc greix; porta bolets. Avui ho acompanyarem de puré de patata trufado i pèsols. És un plat tradicional.
Curry Vegà de Llenties
Veggies

Curry Vegà de Llenties

25
9,00 €
Avui us deixem una recepta molt bona. Es coneix com a curry vegà o dhal de llenties vegà. És un plat molt molt sa i complet. 
Crema de Tomàquet
Sopa

Crema de Tomàquet

0
12,00 €
Una crema plena de sabor intens, elaborada amb tomàquets rostits, ceba i farigola, que aporta dolçor i un toc fumat. Aquesta crema és un plat de cullera reconfortant que et transporta a la cuina casolana. Els crostons venen per separat.
Product added to compare.