GENERAL

Heura, Romaní i Mostassa
Veggies

Heura, Romaní i Mostassa

24
0,00 €
Aquest plat fusiona la suavitat de l'heura amb la frescor de les mongetes tendres i la textura cremosa dels cigrons.
Pinya Brulee
Postre

Pinya Brulee

3,00 €
Unes postres tropicals i delicioses: rodanxes de pinya fresca caramel·litzades a l'estil brûlée amb una fina i cruixent capa de sucre torrat, servides amb un toc cremós de llet condensada La Lechera. La combinació perfecta de frescor, dolçor i textura per arrodonir l'àpat amb un toc exòtic i deliciós. Ingredients: llet condensada, llet de coco, pinya,...
Rabes de Calamar
Pescado menú

Rabes de Calamar

10,00 €
Delicades i cruixents rabes de calamar, acompanyades d’una cremosa salsa tàrtara amb un toc casolà. Cada mos ofereix un equilibri perfecte entre sabor marí, textura lleugera i un toc de frescor que convida a repetir.
Empedrat Vegà
Pasta

Empedrat Vegà

6
6,00 €
El empedrat és un plat tradicional de la cuina catalana el nom de la qual fa referència al seu aspecte, perquè s'assembla a un plat de piedrecitas. Es tracta d'un plat dietèticament molt complet i a més admet menjar-se en fred o calent. En algunes zones es fa el empedrat també amb cigró. El nostre empedrat ho fem amb mongeta, tomàquet, mescla de pebrot...
Pollastre a Baixa Temperatura
Pollo

Pollastre a Baixa Temperatura

23
9,00 €
Pollastre cuinat a baixa temperatura perquè no perdi el seu suc, al costat de patata fornera, ceba i pebrot al forn.
Vedella al Pedro Ximénez
Carne

Vedella al Pedro Ximénez

0,00 €
Vedella amb salsa de Pedro Ximénez, un plat clàssic amb un toc dolç aportat pel vi i les cebes caramel·litzades. Un plat ideal per al fred de l’hivern.
Cremoso de Maracuyà i Mango
Postre

Cremoso de Maracuyà i Mango

0,00 €
Unes postres suaus, exòtiques i refrescants: crema de maracujà combinada amb puré de mango madur natural. Una textura sedosa, sabor tropical i frescor a cada cullerada. Ideal per arrodonir un àpat amb unes postres lleugeres, sense gluten, però amb caràcter. Ingredients: maracujà, mango, ou, sucre, gelatina, mantega.
Spaghetti al Ragú
Pasta

Spaghetti al Ragú

12
7,00 €
Pasta típica italiana, amb ragú casolà i cuinat a foc lent per aconseguir l'autèntic sabor italià. El ragú és com la bolonyesa, però d'elaboració més complexa.
Product added to compare.