El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Veggies
Milfulles de verdures
20
6,00 €
Guisem lentament les verdures: carbassó i albergínia. A continuació, les intercalem en capes de patata. Li posem salsa de tomàquet a la base per a extra de sabor.
Ingredients: patata laminada, carbassó, albergínia, ceba, oli, all, farina de cigró, salsa de tomàquet sec, cibulet, sal fina, pebre
Otros
Wok de Verdures
16
8,00 €
Un wok de verdures saltejades amb soja i sèsam, una recepta senzilla i molt saludable. Farem servir per a aquest wok: col, carbassó, pastanaga i albergínia.
Cerdo
Filet de porc al Forn amb Salsa de Bolets
20
9,00 €
Filet de porc ben tendre acompanyat amb albergínia, xampinyons, ceba cruixent i una exquisida i casolana salsa de bolets. Aquest plat combina textures i sabors en una experiència gastronòmica irresistible.
Pasta
Canelones de Carbassa amb Pesto i Tomàquet
8,00 €
Mediterrània amb essència aromàtica, a més d'una deliciosa salsa a base de pesto i tomàquet amb el seu sabor d'alfàbrega.
Ingredients: Carbassa, pastanaga, marduix, moniato, farina, oli, sal, tomàquet, formatge, parmesà i pesto
Pescado
Tonyina Segellada amb Crosta de Llavors
29
9,00 €
Per a nosaltres, aquest és sens dubte un dels millors plats de la carta. Tonyina segellada al punt just, amb una crosta cruixent de llavors que li dóna un toc únic. Acompanyada de quinoa i maionesa de siracha, és un plat ple de contrastos i sabors intensos. Prova’l i repetiràs segur!
Arroz
Cocido Madrileño
15
8,00 €
El nostre Cocido Madrileño és pur sabor de tradició. Els cigrons tendres, les verdures, el xoriço, la botifarra negra i la carn s’uneixen en un brou intens i reconfortant. Un plat de tota la vida, cuinat amb estima i paciència, que ens recorda els diumenges a casa.
Pescado menú
Tonyina a la Planxa
28
0,00 €
Un plat senzill i bàsic de peix a la planxa amb verduretes. Perfecte per aquells dies que us ve de gust alguna cosa ràpida i saludable per menjar.
