Colorida, fresca i plena de sabor. Una base cruixent de pasta brisa daurada al forn amb tomàquets cherry rostits, dolços i sucosos, tocs de mascarpone cremós i un pesto casolà que ho lliga tot. Lleugera, saborosa i amb aquell toc gurmet que la fa especial. Perfecta per a un àpat que entra pels ulls… i enamora al primer mos.
La recepta clàssica italiana. Molt suau de cafè. Simplement genial!
Ingredients: Mascarpone, farina, cafè, cacau, ou, sucre, gelatina, biscotes de galeta per al tiramisú (pot contenir traces de fruits secs i soia)
Aquesta és una amanida molt variada diseañada pel nostre xef David. En ella trobareu edamames, bròcoli, fesols, canonges: un mix de llegums i verdures molt sa!
Ingredients: mongeta blanca, fesols, canonges, edamames, formatge fresc, bròcoli, sèsam negre, menta i alfàbrega. Vinagreta (vinagre d'arròs, wasabi, oli de sèsam, wakame, gingebre, sal i oli de...
La caponata siciliana és una recepta tradicional on el principal protagonista és l'albergínia. Us presentem aquesta caponata com a salsa d'uns espaguetis integrals, una recepta super equilibrada i saborosa.
Ingredients: espagueti integral, albergínia, tomàquet pomodoro, alfàbrega, oli d'oliva, api, tàpera, oliva, sal i pebre.
Els clàssics ens encanten! Et presentem un pollastre a la planxa amb tomàquet provençal, patata i un deliciós pesto d'alfàbrega que li dona un toc genial a la recepta.
Ingredients: patata, pollastre, alfàbrega, oli de gira-sol, formatge en pols, sal, pebre, tomàquet, orenga i ceba blanca.
Mandonguilles sucoses de carn, acompanyades d'una salsa espanyola rica i saborosa, i arròs. Un plat amb un toc casolà que et farà recordar el menjar de l'àvia.
Quan ens diuen hamburguesa vegana moltes vegades ho associem a menjar dolent... Això succeeix perquè en el super hi ha molt de producte industrialitzat que no sap a res. Totes les hamburgueses veganes de Nora són casolanes, les fem a mà amb diferents verdures i llegums. Et prometo que si la proves t'encantarà! Hamburguesa de quinoa i carabassa, de...
Aquest és un plat molt saborós que de ben segur t'encantarà! Saltegem el calamars afegint la ceba i un toc de vi blanc per donar-li aquest punt de sabor tan característic. L´acompanyem amb una base d´arròs i pastanaga.
Aquesta hamburguesa de Heura combina genial amb el formatge vegà, el tomàquet i l'alvocat. Una opció vegana ideal!
Ingredients: hamburguesa de heura, baby mix, formatge feta vegà, rodanxes de tomàquet, alvocat, pa.