El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Light / No Carbs
Amanida verda bàsica
8
8,00 €
Una amanida bàsica i clàssica. Ens agrada poder comptar amb aquesta opció en el nostre menú i que aquells que prefereixin amanides més senzilles puguin gaudir d'elles.
Ingredients: Enciam tendre, Ceba, Pastanaga ratllada, Cherry, Ruca, Oliva negra sense os sencera, Vinagreta d'herbes, sal, pebre
Pasta
Vegà - Gnocchi amb tomàquet i pesto
30
9,00 €
Els gnocchis són un dels nostres plats preferits per la seva combinació deliciosa de sabors. Us encantarà!
Ingredients: Patata, farina, sal, salsa de tomàquet (tomàquet, ceba, oli, sal), pesto vegà.
Pasta
Pasta Integral
12
6,00 €
Aquesta és una pasta amb molt sabor. Porta pocs ingredients pero tots agraden: mozzarella, tomàquet... Utilitzarem pasta integral i la barrejarem tant amb feta com mozzarella i alfàbrega.
Pollo
Pollastre al forn amb toc de Canyella
22
0,00 €
Ens encanten aquests plats amb tocs diferents però sense perdre l'essència del tradicional pollastre al forn. Aquesta vegada hem afegit una espècie tan característica com la canyella i ho hem acompanyat d'albergínia i carabassó.
Ingredients: pit de pollastre, albergínia, carabassó, oli d'oliva, sal i canyella.
Veggies
Bocats de Heura Saltejats amb Chimichurri
26
4,00 €
Ens encanten els mossegats de fera, hem volgut acompanyar-los d'albergínia, espàrrec, tomàquet i per sobre un chimichurri. T'encantarà!
Ingredients: mossegades de fera, farigola, oli, sal, ají, ceba, orenga, albergínia, all, julivert, vinagre, suc de llimona, tomàquet i espàrrec.
Sopa
copy of Crema de Pastanaga Rostida
2
12,00 €
La crema de pastanagues és ideal per dinars/sopars d'aquestes èpoques de l'any. Els dies comencen a ser més càlids però les temperatures encara ens demanen algun plat de cullera. La recepta és molt senzilla i lleugera.
Topping: Pipes de Carbassa Torrades van separades en una bosseta a part.
Carne
Peixet de Vedella
18
9,00 €
El "peixet" és una peça de vedella que forma part de la cuixa i que es caracteritza per ser molt tendra i saborosa. La salsa tartufata li dóna aquest toc especial.
Pescado menú
Esqueixada de Bacallà
29
10,00 €
Esqueixada de bacallà clàssica, fresca i lleugera, perfecta per a l’estiu. Bacallà dessalat i esqueixat a mà, combinat amb tomàquet madur, pebrot vermell, ceba morada i olives negres, amanit amb oli d’oliva verge extra i un toc de vinagre. Un plat mediterrani autèntic, ple de sabor, color i equilibri.
Postre
Fondant de Xocolata
P1
3,00 €
Si t'agrada el brownie, t'encantarà aquest pastís de xocolata negra 70%, que és d'allò més francès.
Fondant sense farina.
Pasta
Amanida Bali
5
8,00 €
Aquesta és una amanida de quinoa amb un mix de sabors molt bo. La quinoa l'amanim amb una vinagreta de soja (imprescindible que ho barregeu tot) a més li posem ingredients com anacard, blat sarraí, edamames, tomàquet sec tallat molt petit... És una amanida que vam provar en un viatge familiar a Àsia, ens va agradar tant que hem decidit posar-la a la carta.