CATERING

Tajín de Verdures
Veggies

Tajín de Verdures

24
0,00 €
Un tajine de verdures a l'estil marroquí, un dels nostres plats vegans preferits, cuinat lentament per ressaltar el sabor de les espècies i les verdures fresques. Acompanyat de cuscús israelià, aquest plat és una opció exòtica i reconfortant, ideal per a aquells que busquen sabors diferents.
Coulant de Xocolata
Postre

Coulant de Xocolata

P2
3,00 €
Un clàssic francès, amb un centre fos que es fon a cada mos. Perfecte per als amants de la xocolata, aquest postre és pur plaer.
Kombucha
Bebidas Novartis

Kombucha

3,00 €
Vichyssoise Tradicional
Sopa

Vichyssoise Tradicional

0
6,00 €
Una crema que es pot gaudir en fred però també en calent. La realitat és que és una crema senzilla que en aquesta època de l'any ve molt de gust, plat de cullera clàssic. Crema tradicional, amb porro i ceba i molt poca patata.
Crema Tailandesa
Sopa

Crema Tailandesa

1
6,00 €
Segur que ja saps preparar una crema de carbassa, i per això volem donar-li una volta perquè provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics. Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa, utilitzarem una mica de curri i llima.
Amanida de Llenties &...
Pasta

Amanida de Llenties & Shiitakes

4
8,00 €
Les llenties 'dupuy' es caracteritzen per tenir un sabor lleugerament dolç. La frescor aportada per la ruca i el sabor especial dels bolets shiitake fan especial aquesta amanida. Amanida molt fresqueta de llenties, bolets shiitake, xampinyó, maionesa de soia vegana, ruca i tres tipus de tomàquets amb diferents coccions.
Penne amb Salsa de Bolets &...
Pasta

Penne amb Salsa de Bolets & Pollastre

13
7,00 €
No hi ha res més reconfortant que un bon plat de pasta, i si és una pasta com aquesta amb pollastre i xampinyons, encara més. Un plat complet, saborós i molt fàcil de gaudir. Us encantarà! 
Arròs Vegetal amb Poma i un...
Arroz

Arròs Vegetal amb Poma i un toc suau de Curri

14
7,00 €
Arròs tipus paella, però amb molt poc greix, i un lleuger toc a curri. Acompanyat de poma, passes, ceba caramel·litzada i una maionesa vegana amb llet de soia i cúrcuma. És un arròs original que segur que t'agrada. Ingredients: Arròs, brou de verdures, ceba, oli, pomes, cigró, panses, curri, cúrcuma, majorana, sal, raïm sec. Cobertura de maionesa de soja...
Pollastre Marinat amb Herbes
Pollo

Pollastre Marinat amb Herbes

18
7,00 €
Pollastre marinat amb herbes al forn, porta una emulsió del propi oli/suc de cocció. L'acompanyarem d'un puré de pastanaga que li dona un toc dolç  i de xirivia i apionabo. 
Gall Dindi a la Catalana
Pavo

Gall Dindi a la Catalana

19
8,00 €
Aquesta recepta la vam aprendre de Ferran Adrià, li dóna un toc molt sucós al gall dindi. Ben marinat al punt i acompanyat de samfaina pinyons, carabassó i albergínia. Un plat genial!
Fricandó
Carne

Fricandó

22
8,00 €
Fricandó: una recepta de les àvies, amb carn guisada lentament perquè a la mossegada sigui com a mantega, amb molt poc greix; porta bolets. Avui ho acompanyarem de puré de patata trufado i pèsols. És un plat tradicional.
Product added to compare.