CATERING

Shot Ensaladilla Rusa
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Shot Ensaladilla Rusa

3,00 €
Ingredients: patata, pastanaga, pèsol, anxova, ou, maionesa, tonyina, oliva, julivert i vinagre de xerès.
Tallarí amb Ragú de Xampinyons
  • Nou
Pasta vegana

Tallarí amb Ragú de Xampinyons

13
4,00 €
A la clàssica pasta amb ragú tradicional li hem volgut donar una volta i elaborar aquest deliciós ragú de xampinyons. El sabor i la textura d’aquest ragú, combinats amb els tallarins, és un èxit assegurat.
Crema d'Espàrrecs i Carbassó
Sopa

Crema d'Espàrrecs i Carbassó

1
6,00 €
Una deliciosa crema d'espàrrecs i carbassó: sana, deliciosa i simple. És una crema que vaig elaborar durant el confinament i en aquesta ocasió ens hem decantat per unir els colors verds de la nevera...elaborada amb només verdures! Topping: Crostons venen separats en una bosseta. 
Croqueta De Pollastre Rostit
CATERING

Croqueta De Pollastre Rostit

0,00 €
Elaborada amb pollastre rostit al forn i ceba caramel·litzada. Daurada i cruixent per fora i cremosa per dins. Encanta a grans i petits!. Ingredients: Llet, pollastre, panko (blat), ceba, farina de blat, farina de blat de moro, oli de gira-sol, conyac, sal, all, herbes aromàtiques, pebre i nou moscada.
Croqueta De Gamba Vermella
CATERING

Croqueta De Gamba Vermella

0,00 €
Una croqueta premium per als amants del marisc de qualitat. Amb autèntiques gambes vermelles de Palamós i tot el sabor del Mediterrani. Un mos realment exquisit. Ingredients: Llet, gamba de Palamós (18,3%), cua de gambot, panko (farina de blat, aigua, midó, llevat, sal i sucre), farina de blat, crema de llet (nata i estabilitzants (cel·lulosa...
Amanida Bali
Pasta

Amanida Bali

5
8,00 €
Aquesta és una amanida de quinoa amb un mix de sabors molt bo. La quinoa l'amanim amb una vinagreta de soja (imprescindible que ho barregeu tot) a més li posem ingredients com anacard, blat sarraí, edamames, tomàquet sec tallat molt petit... És una amanida que vam provar en un viatge familiar a Àsia, ens va agradar tant que hem decidit posar-la a la carta.
Focaccia de Tomàquets...
Salados finger

Focaccia de Tomàquets Rostits, Olivada i Romaní

43
16,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata . És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran sencera per a unes 8-10 persones com a pica pica....
Montaje -100 pax
Adicionales catering solo visualizacion interna- no cocina

Montaje -100 pax

60,00 €
Caixa de Truita de Patates
Salados boxes

Caixa de Truita de Patates

13,00 €
NOVA RECEPTA Un clàssic de la gastronomia espanyola. Atreveix-te i prova la nostra nova truita de patates amb ceba!
Crema de Pastanaga,...
Sopa

Crema de Pastanaga, Tomàquet i Gingebre

0
6,00 €
Es tracta d'una recepta fàcil i ràpida que conjunta el sabor clàssic de les cremes de pastanaga i tomàquet, amb el toç fresc del gingebre que li queda ideal. Topping: Ametlla torrada ve en una bosseta a part. 
Croqueta De Txuletó
CATERING

Croqueta De Txuletó

0,00 €
Croqueta premium de txuletó al Porto, delicadament cuinada a foc lent. Increïblement tendra i cremosa per dins, cruixent per fora i plena de sabor.Ingredients: Llet, vedella (29,7%), ceba, panko (farina de blat, aigua, midó, llevat, sal i sucre), greix de txuletó gallec (11,9%), vi de Porto (sulfits), farina de blat, farina de blat de moro (conté...
Baos Pulled Pork
Salados finger

Baos Pulled Pork

44
35,00 €
Els baos són aquests típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt tendra...
Crema de Carbassa & Boniato
Sopa

Crema de Carbassa & Boniato

32
6,00 €
Crema de carbassa clàssica per aprofitar els últims mesos de temperatures baixes. Topping: Pipes de carbassa venen separades en una bossa a part.
Box Crestes Variades
Salados boxes

Box Crestes Variades

45,00 €
Assortit crestes Variades.Inclou:5 uds: Cresta Pollastre Thai5 Uds: Cresta Caprese5 uds: Cresta Llom Picant Ingredients Pollastre Thai: carn de pollastre, farina de blat, ceba fregida, va venir, llet sencera, salsa de soia, tomàquet triturat, pebrot, midó de blat de moro, sucre, sal, pasta al curri i cúrcuma.Ingredients Caprese: farina de blat, tomàquet...
Product added to compare.