Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.
Elaborat amb el procés Viennoisere Caprice, el Mini París Choco és un croissant fullat, lleuger i suau d’aspecte daurat. Farcit de cacau d’avellanes i cobert de virutes de xocolata.
Massa: Farina de BLAT, aigua, MANTEGA, sucre, gluten de BLAT, llevat, sal, agent de tractament de la farina (E300), emulgent (E472e). Farcit 16%: Sucre, greix vegetal (palma)...