Botifarra 'Esparracada'

Marca: MCarne

La recepta d'avui, botifarra esparracada, és un clàssic de la cuina catalana. És molt popular i està feta amb bolets. Aquest plat l'acompanyem d'un bon puré de patates.

Dimensions

Normal

8,00 €

Impostos inclosos

amb Bolets de Temporada i Puré de Patata

Al·lèrgens: Sulfits
Tipo de plato: Segundo
Tipo de comida: Carne
Plato Fijo o Especial: Tradicional

Referència 466

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Bowl

BOWL - Amanida d'Arròs i Llenties amb Alvocat, Formatge Feta, Ceba, Tomàquet

0,00 €

Un bowl super complet, amb la base d'arròs i llenties, agauacate i formatge fresc per a aportar-li aquesta quantitat de grasses salubables i com a vegetals ceba i tomàquet pomodoro. Ho acompanyem amb una vinagreta de mostassa super bona. Ingredients: arròs blanc, llenties, tomàquet pomodoro, alvocat, ceba morada, formatge feta, viangreta de mostassa...

Pasta

Amanida de Cigrons amb Moniato i Remolatxa

0,00 €

Una de les coses que més ens agrada de la versatilitat que ofereixen les amanides és poder optar per ingredients de temporada. Aquesta és una amanida amb un toc de tardor, li afegim moniato, que aporta un toc dolç, i que combina a la perfecció amb la rúcula i remolatxa al forn. La vinagreta va amb capsula. Ingredients: moniato i remolatxa al forn, rúcula...

Otros

Pésols amb Sípia

8,00 €

Recepta senzilla de sípia estofada amb pèsols. Guisat del receptari clàssic català: sípia, pèsols i un xup xup que ve de gust en aquesta època. És un plat nutricionalment molt complet que combina la llegum amb la proteïna de la sípia, i afegeix patata com a carbohidrat... Ingredients: pèsols, sípia, patata, llorer, oli, tomàquet, ceba i fumet de peix.

Sopa

Crema de Carbassa

6,00 €

La dolçor de la carbassa s’equilibra amb el toc cítric de la taronja en aquesta crema plena de color i sabor. Una versió adaptada d’una recepta de Yottam Ottolenghi que uneix dos ingredients destinats a estar junts. Un plat de tardor que t’envolta amb la seva calidesa i et farà sentir com a casa.

Otros

Veggie Korma

0,00 €

El korma és un dels curri indis més coneguts i apreciats a tot el món i, l'hem fet servir per preparar aquesta recepta! Un plat poc habitual però que segur us encantarà.

Cerdo

Galta de pintxo de porc amb verdures

8,00 €

Carn de porc sucosa cuinada al punt, acompanyada de verduretes com a tomàquet i espàrrec. Ingredients: galta, tomàquet, albergínia, espàrrec verd, oli d'oliva, orenga, herbes provençals i pebre negre.

Pasta vegana

Gnocchi Alla Italiana

9,00 €

Els gnocchi de patata són un dels plats més famosos de la cuina Italiana. Un gnocci casolà no és "dur" com els que compres en el supermercat sinó que és una pasta molt suau que gairebé es fon en la boca.

Otros

Bolets amb Allada

0,00 €

Comença la temporada de bolets i que millor que preparar una recepta on sempre quedaran bé, una recepta de bolets a l'all. A gaudir-ho! Ingredients: Mix de bolets, ceba morada, ametlla torrada, julivert, girgoles, shitake, oli alt oleic, pebre negre i sal.

Pescado

Llobarro al Forn

12,00 €

'Llobarro al forn, patata, ceba i tomaca cherry, Un clàssic! Ingredients: peix, patata, ceba, tomaca cherry. Per a la salsa del peix (brou pescat, api, all tendre, julivert, una miqueta de maicena).

Veggies

Poke Vegà d'Heura

0,00 €

Per als que sou vegans... i per als que no ho sou també! Avui us portem un poke vegà amb heura. Una recepta espectacular!