El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Botifarra 'Esparracada'
MCarneLa recepta d'avui, botifarra esparracada, és un clàssic de la cuina catalana. És molt popular i està feta amb bolets. Aquest plat l'acompanyem d'un bon puré de patates.
Ingredients: botifarra, bolets, vi xerès sec, ceba, xampinyó, gírgoles, patata, julivert, oli i sal.
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
Pasta
Fusilli Bowl de Bolets & Carbassa
11
7,00 €
Aquest plat de pasta combina fusilli amb bolets saltats i espinacs frescos, tot banyat en un pesto de carbassa i nous que li dona un toc únic. Ple de sabor i textura. Us animem a provar-la!
Ingredients: Fusilli (gluten), carbassa, bolets, xampinyó, espinacs, julivert, millorana, all, nous (fruits secs), sal, pebre, oli, formatge parmesà (làctic).
Postre
Cremadet de Xocolata
P4
4,00 €
Aquests cremadets de Escribà són un autèntic pecat, impossible resistir-se a provar-los :)
Ingredients: sucre, midó, llet, oli suau, sal, farina de blat, mantega, pasta d'avellana, cacau.
Pasta
Amanida de Carbassó, Espinacs, Tomàquets Cherry & Formatge Feta
3
0,00 €
Una amanida fresca i plena de contrastos, amb espinacs cruixents, carbassó rostit i el toc salat del formatge feta. Els tomàquets cherry aporten una dolçor extra que converteix cada mos en una experiència deliciosa. Ve acompanyada d’una càpsula de pesto de romaní .
Ingredients: espinacs, carbassó, tomàquet cherry, formatge feta (làctic), oli, sal, pebre,...
Weekend
Gyozes de Verdures
12,00 €
Les tradicionals "dim-sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.
Instruccions: Servir a temperatura ambient o escalfar-les en una paella.
Ració petita: 10 unitats
Ració gran: 20 unitats.
Carne
Carpaccio de Bou amb Salsa Veneciana
8,00 €
Harry's Bar és un restaurant venecià conegut mundialment per la invenció del carpaccio en 1950. Nosaltres seguirem la seva salsa, ens la van ensenyar en unes classes de cuina i està molt bona, és una salsa veneciana suau que li dóna un toc.
El carpaccio acompanyat de ruca i parmesà amb tomàquet caramel·litzat al forn. Per a xupar-se els dits!
Ingredients:...
Pavo
Daus de Gall Dindi Saltejats amb Soia
17
6,00 €
Sucosos daus de gall dindi cuinats amb salsa de soja, acompanyats de llenties pardines i carbassa rostida al forn amb un toc de sàlvia. Els grills de ceba aporten dolçor a aquest plat equilibrat. Prova’l!
Ingredients: gall dindi, oli, soja, sal, llentia pardina, carbassa, sàlvia, ceba, sal, pebre negre, llimona, julivert i all.
Veggies
Green Croquetes de Quinoa amb Salsa Marinara
25
0,00 €
Aquest plat es tracta d'unes croquetes amb base de quinoa, civada, espinacs i bròquil que servim amb una salsa tipus marinara barrejada amb orenga, i tomàquets semi-secs amb un formatge fresc vegà. El toc final del dukkah de festucs li afegeix un sabor molt especial!
Ingredients: quinoa, bròquil, espinac, civada, pesto vegà, sal, pebre, oli de gira-sol...
Sopa
Crema de Tomàquet
0
6,00 €
Una deliciosa crema de tomàquets amb un sabor increïble a tomàquet, juntament amb ceba una mica caramel·litzada. De textura és suau i li donem un toc de farigola
de topping: crostó
Ingredients: tomàquet, porro, farigola, marduix, oli i sal.
Tap to zoom
