Les tradicionals "dim-sum" farcides de llagostí. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soja.
Ingredients: gyozas (cibulet, shitake, sal, farina de blat, llagostí)
Amanida super completa, amb llenties, tonyina, tomàquet, fulles verdes... sens dubte un plat super equilibrat i perfecte per menjar a l'ofi aquests dies tan calorosos.