El teu carret

Un clàssic, el llom queda molt sucós. Una recepta senzilla amb pocs ingredients.
De guarnició: tomàquet, ceba i patata
Ingredients: llom de porc, tomàquet provençal, patata, orelluts, ceba, all, conyac, pinyons, orelluts, raïm sec, sal, pebre, oli