Gall dindi marinat, realçat amb un aromàtic oli d'alfàbrega i un toc de llimona, romaní i farigola, acompanyat d'arròs blanc, tomàquet sec i tomàquets cherry rostits. Una recepta lleugera, mediterrània i plena de sabor.
Mandonguilles de gall dindi a l'estil mediterrani, sucoses i lleugeres, elaborades amb herbes fresques i un toc de llimona. Servides sense salsa, amb un amaniment cítric suau que realça el seu sabor natural. Acompanyades de verdures rostides de temporada, és un plat complet, equilibrat i ple de matisos. Ideal per a qui busca una opció saludable sense...
Aquest plat es tracta d'unes croquetes amb base de quinoa, civada, espinacs i bròquil que servim amb una salsa tipus marinara barrejada amb orenga, i tomàquets semi-secs amb una maionesa vegana.
Un bon filet de porc es pot preparar de moltes maneres, però la clau és trobar el punt de cocció adequat per assegurar que la carn sigui tendra i sucosa. No te l'ho perdis, és increïble!
Una de les nostres amanides més saludables! El protagonista d'aquesta amanida, el kale, conté una gran varietat de nutrients: fibra, antioxidants, calci, vitamines C i K, ferro... Acompanyada de feta, magrana, moniato... Una gran opció pel teu menú!
Crema d'aquest temps i de proximitat, ceba , carbassa, moniato, pastanaga, llimona...
Topping : oliva kalamata, avellana i julivert.
Ingredients: carbassa, moniato, pastanaga, ceba, llimona, oliva kalamata, avellana (topping), all, oli, sal