Deliciós croissant elaborat amb mantega de porc. Sempre una bona idea.
Ingredients: Farina de BLAT, mantega de porc 28% (greix de porc, estabilitzant (E471)), aigua, gluten de BLAT, sucre, llevat, dextrosa, sal, OU líquid pasteuritzat, agent de tractament de la farina (E300), espessidor (E466), emulgent (E471e), fibra de BLAT
Ingredients: Farina de BLAT, aigua, lli marró, llavors de gira-sol, massa mare de BLAT (farina de BLAT fermentada, aigua), llavors de SÈSAM, mill pelat 1,6%, farina de SÈGOL 1,6%, lli daurat, fajol, segó de BLAT 1,2%, sal, llevat, sèmola de BLAT 0,5%, farina de SÈGOL torrada 0,4%, farina d’arròs 0,3%, gluten de BLAT, massa mare inactiva (farina de SÈGOL...