Ingredients: Farina de BLAT, aigua, lli marró, llavors de gira-sol, massa mare de BLAT (farina de BLAT fermentada, aigua), llavors de SÈSAM, mill pelat 1,6%, farina de SÈGOL 1,6%, lli daurat, fajol, segó de BLAT 1,2%, sal, llevat, sèmola de BLAT 0,5%, farina de SÈGOL torrada 0,4%, farina d’arròs 0,3%, gluten de BLAT, massa mare inactiva (farina de SÈGOL...
Deliciós croissant elaborat amb mantega de porc. Sempre una bona idea.
Ingredients: Farina de BLAT, mantega de porc 28% (greix de porc, estabilitzant (E471)), aigua, gluten de BLAT, sucre, llevat, dextrosa, sal, OU líquid pasteuritzat, agent de tractament de la farina (E300), espessidor (E466), emulgent (E471e), fibra de BLAT