Una croqueta amb tot el sabor d'un bon bullit fet a foc lent, amb pollastre, gallina, cansalada viada ibèrica, pernil ibèric, verdures i herbes aromàtiques.Ingredients: pollastre, cansalada viada ibèrica, pernil ibèric, ceba, cigrons, pastanaga, porro, llet, crema de llet, panko, farina de blat, oli, sal, xerès, pebre
Pels amants dels clàssics, no et perdis aquest sortit de magdalenes:- clàssica (2 uds)- nabius (2 uds)- xocolata (2 uds)Ingredients:magdalena clàssica: farina de blat, ou pasteuritzat, iogurt natural, oli d'oliva, llevat, pela de taronja.magdalena de nabius: farina de blat, ou pasteuritzat, nabius, iogurt natural, oli d'oliva, galeta crumble, pela de...
La recepta clàssica italiana. Molt suau de cafè. Simplement genial!
Ingredients: Mascarpone, farina, cafè, cacau, ou, sucre, gelatina, biscotes de galeta per al tiramisú (pot contenir traces de fruits secs i soia)
L'amanida caprese és una amanida italiana composta per rodanxes de tomàquet i mozzarella fresca. És un plat fresc i bàsic. Li donarem un toc amb pesto, tomàquet i tomàquet sec.
Ingredients: tomàquet, ruca, tomàquet sec, pesto (espinac baby, oli alt oleic, parmesà, ametlla i alfàbrega), mozzarella.
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba.
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica.
Ingredients: per a la massa (farina de...
Els baos són aquests típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt tendra...
Iogurt natural amb fruits secs, l'snack preferit dels més saludables.Gaudeix d'aquest snack saludable, ideal per esmorzar, berenar o postresBox de 5 uds (els fruits secs es serveixen per separat)