El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inihaw na Baboy Cansalada de Porc al Josper
L’Inihaw na Baboy és un clàssic de la cuina filipina que celebra l’autèntic sabor de la graella. La cansalada de porc es marinen en una barreja d’espècies, all, salsa de soja, vinagre i cítrics, i després s’asseuen a les brases fins que la carn queda sucosa per dins i lleugerament caramel·litzada per fora. El seu gust fumat i equilibrat entre el salat, l’àcid i el dolç el converteix en un plat irresistible, perfecte per compartir i gaudir de la tradició filipina a cada mossegada.
Tap to zoom