Croquetes amb tot el sabor d’un bon escudella fet a foc lent, amb pollastre, gallina, cansalada ibèrica, pernil ibèric, verdures i herbes aromàtiques.
Ingredients: pollastre, cansalada ibèrica, pernil ibèric, ceba, llet, crema de llet, panko, farina de blat, oli, sal, xerès, pebre
Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.