Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, oli, conyac, all, sal, pebre.
Tots coneixem les clàssiques amanides amb tomàquet i burrata i estàvem desitjant poder cuinar una amanida com aquesta, superrefrescant i equilibrada. El toc de la salsa d'alfàbrega li queda perfecte a la burrata!
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Ideal per a un deliciós pica pica.
Ració per a 1 persona
Ingredients: patata, pastanaga, pèsol, anxova, ou, maionesa, tonyina, oliva, julivert i vinagre de xerès.
L'amanida César clàssica que mai falla: enciam cruixent, trossets de pa torrat i un toc de parmesà, tot acompanyat d'una cremosa salsa César. Perfecta per als amants dels sabors intensos i les textures equilibrades.
Sempre ens agrada utilitzar ingredients de temporada, com la carbassa en aquest cas. La combinació amb el formatge de cabra i la vinagreta de mel li dóna un toc únic. És realment bona!