Roast beef amb reducció de vi negre

Marca: ZZSroastbeer

Un tros de culata, al punt amb tot el seu suc i molt tendre.

NO INCLOU GUARNICIÓ. S'ha de demanar per separat.

SAFATA PER A 5 PERSONES. Ració 200 grams per persona.

Ingredients: Carn de vedella, oli, sal, pebre, llorer, all, salsa vi negre (vi, sucre)

Instruccions: Escalfar la salsa i servir el rosbif a temperatura ambient.

Ració: Per a 5 persones.

Aquest producte arribarà semi-descongelat.

Weekend

5-6 PAX

66,00 €

Impostos inclosos

Detalls del producto
Reviews (0)

Al·lèrgens: Mostassa
Sulfits

Referència 49779

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Navidad

Baos Pulled Pork

25,00 €

Els baos són aquests panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt...

Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Focaccia de Gorgonzola i Ceba

12,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica. Enfornar fins que es desfaci el formatge :)...

Navidad

Gyozes de Llagostí

20,00 €

Les tradicionals "dim-sum" farcides de llagostí. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb una salsa de soja. Ingredients: gyozas (cebollí, shitace, sal, farina de blat, llagostí), col saltada, pastanaga, brocoli, edamame, pèsol, soia, sèsam.

Navidad

Croquetes de pernil ibèric

24,00 €

Croquetes de pernil ibèric. Doneu-li un toc de forn per escalfar (NO ESCALFAR AL MICRO) Instruccions: es serveixen arrebossades Ingredients: pernil ibperic, ceba, llet, crema de llet, panko, farina de blat, cansalada ibèrica, oli, sal, xerès, pebre.

Navidad

Crema de ceps y tòfona

29,00 €

El cep, un menjar gurmet de molta qualitat. Aquesta és una crema clàssica i una aposta molt segura que agradarà a tothom. La crema no et deixarà indiferent. ES SERVEIX AMPOLLA DE 1 LITRE - ( PER 4-5 PERSONES) Instrucciones: Escalfar. Ingredients: oli, mantega, ceps, nata, ceba, tòfona, patata

Navidad

Weekend Carrot Cake

30,00 €

El millor carrot cake de la ciutat :) Ingredients:Pastanaga, farina, sucre, ou, formatge, canyella i fruita seca Persones: 8 persones

Navidad

Sopa de Nadal amb galets i mini mandonguilles

30,00 €

No falla a cap casa, és un plat estrella del Nadal. La clau: un brou amb molt de sabor, els galets i unes mandonguilles petitetes. Per descomptat, mandonguilles casolanes. ES SERVEIX 1 LITRE - (PER 4 PERSONES) Les mandonguilles i galets venen en un recipient per separat però estan inclosos al preu. Ingredients: brou de pollastre (pollastre, porc, ceba,...

Navidad

Guarnició puré trufat

16,00 €

SAFATA PER A 3-4 PERSONES. PURÉ PER A 4 PERSONES. aprox 300 grams cadascun. 1kg 200 grams de puré. Ingredients: patata, mantega, llet, tartufo (bolets, tòfona), sal, oli i pebre

Navidad

Fingers de Pollastre Arrebossats amb Romaní

32,00 €

Un pica pica ideal. Fingers de pollastre amb una maionesa marinada amb llimona i kimchi que és espectacular. Els fingers de pollastre són generosos. Ingredients: Pollastre, panko, romaní, all, oli, kimchi, maionesa amb llimona, ou i farina Instruccions: Els fingers queden genial si els tornes a fer una fregida ràpida, (sobretot si no els preneu el mateix...

Navidad

Albergínies Rostides al estil Hoisin

5,00 €

M'encanten aquestes albergínies. És un dels plats estrella del nostre xef David. L'albergínia la tallem en meitats i la rostim, la condimentem amb espècies (no pica) i queda una albergínia que es desfà a la boca... Us animo a provar-la! Safata petita: 4 meitats d'albergínia Safata gran: 8 meitats d'albergínia Ingredients: albergínia, salsa hoisin...