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Roast Beef con Reducción de Vino Tinto
ZZSroastbeerUn trozo de culata, en su punto con todo su jugo y muy tierno.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 5 PERSONAS. Ración 200 gramos por persona.
Ingredientes: Carne de ternera, aceite, sal, pimienta, laurel, ajo, salsa vino tinto (vino, azúcar)
Instrucciones: Calentar la salsa y servir el roastbeef a temperatura ambiente.
Ración: Para 5 personas.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Navidad
Guarnición Gratinado de patatas y boletus
5,00 €
RACIÓN INDIVIDUAL: 4,95€/ RACIÓN
Ideal para cualquier guarnición de carne / pollo.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
Calentar 170º hasta gratinar.
Ingredientes: patata, leche semi-desnatada, nata, queso emmental, setas, huevo, sal, ajo y pimienta.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Focaccia de Gorgonzola y Cebolla Caramelizada MINI
12,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Hornear hasta que se funda el queso :) Y ñami.... a disfrutar!
Ingredientes: para la masa (harina de...
Navidad
Gyozas de Langostino
20,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén.
Ingredientes: gyozas (cebollino, shitace, sal, harina de trigo, langostino), col salteada, zanahoria, brocoli, edamame, guisante, soja, sésamo.
Weekend
Pimiento asado caramelizado (500 gramos)
9,00 €
Una guarnición que nos encanta y que en Navidad quedará genial con cualquiera de tus platos principales. Este pimiento asado y caramelizado le dará un toque dulce a tus platos.
La bandeja es de 500gr, aproximadamente unas 4/5 raciones.
Ingredientes: pimiento, aceite, sal, azúcar, pimienta.
Weekend
Flor de alcachofa confitada (5 uds)
9,00 €
La alcachofa es uno de nuestros productos favoritos, y ahora que es temporada nos encanta poder cocinar con ella y poder elaborar estas increíbles flores de alcachofa confitadas.
Ración de 5 ud.
Ingredientes: alcachofa, aceite, pimienta y sal.
Navidad
Canelones Tradicionales con Bechamel Trufada
38,00 €
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo con toque de foie y trufa!
En mi opinión creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele hacerlos.
FORMATOS PARA 5 PERSONAS = 15 CANELONES
Ingredientes: Pasta,...
Navidad
Sopa con Galets & Albondiguitas
30,00 €
No falla en ninguna casa, es un plato estrella de la Navidad. La clave: un caldo con mucho sabor, los galets y unas albondigas pequeñitas. Por supuesto, albóndigas caseras.
SE SIRVE 1 LITRO (PARA 4 PERSONAS)
Las albóndigas y galets vienen en un recipiente por separado pero están incluidos en el precio.
Ingredientes: caldo de pollo (pollo, cerdo,...
Navidad
Roast Beef con Salsa de Mostaza
66,00 €
Un trozo de culata, en su punto con todo su jugo y muy tierno. Viene con patata al horno y cebolla perla al aroma de vino.
NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado.
BANDEJA PARA 5 PERSONAS. 200 gramos por persona.
Ingredientes: Salsa de mostaza (nata, mostaza, maizena, mostaza antigua, cebolla)
Instrucciones: Calentar la salsa y servir el...
Navidad
Fingers de Pollo Rebozados con Romero
32,00 €
Un pica pica ideal. Fingers de pollo con una mayonesa marinada con limón y kimchi que es espectacular. Los fingers de pollo son generosos.
Ingredientes: Pollo, panko, romero, ajo, aceite, kimchi y mayonesa con limón, huevo y harina
Instrucciones: Los fingers quedan genial si les vuelves a hacer una fritura rápida, (sobretodo si si no los tomáis el mismo...
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