Croquetes per a amants de les bolets. Casolanes i amb molt de sabor.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema, llet, panko, pa ratllat, farina de blat, aeite, conyac, all, sal, pebre.
Aquesta és una amanida amb sabors mediterranis i també molt potent de sabor. La combinació dels diferents ingredients dona com a resultat una amanida molt agradable en èpoques de més calor.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Les tradicionals "dim-sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.
Ingredients: gyozas (farina de blat i soja), soja texturitzada.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Llagostins amb pa japonès. Llagostins arrebossats amb pa ratllat tipus panko. Els servirem amb maionesa de llimona i kimchi
Ingredients: cua de llagostí, pa ratllat, farina de blat, ou, kimchi i maionesa amb llimona.