Super completa i realment bona! Amb fulles verdes, poma, nous i el clàssic i protagonista formatge de cabra. Sens dubte, una explosió de sabor perfecta per menjar en el teu dia a dia en l'oficina.
Ingredients: fulles verdes, poma, formatge de cabra, tomàquet cherry, nous, passes, rave, pipes de carabassa i vinagreta (mostassa, vinagre, ou, oli i mel).
Ens encanten aquests plats amb tocs diferents però sense perdre l'essència del tradicional pollastre al forn. Aquesta vegada hem afegit una espècie tan característica com la canyella i ho hem acompanyat d'albergínia i carabassó.
Ingredients: pit de pollastre, albergínia, carabassó, oli d'oliva, sal i canyella.
No hi ha millor postre que un pastís de xocolata casolà molt esponjós, amb trufa i xocolata blanca. Anima’t a provar-lo!
Ingredients: Farina (gluten), mantega (lactosa), llevat, ou, sucre, xocolata.
Daurada cuinada al forn amb guarnició de tomàquet i ceba. Un autèntic espectacle!
Ingredients: filet de daurada, tomàquet, ceba, oli d'oliva, rodanxa de llimona, sal, orenga i farigola.
Us presentem el nostre arròs de muntanya aprofitant que arriba el fred, un arròs molt complet i saborós amb productes de la terra com els xampinyons. Per completar-lo, hi afegirem botifarres, costelles i vedella. Aquest plat et farà sentir com a casa.
Ingredients: arròs, xampinyons, costella, salsitxa (sulfits), pollastre, vedella, botifarra, pols de...
Beni és un cuiner de primera, em va ensenyar a fer aquests tradicionals macarrons per als meus fills i són una delícia... amb la seva salsa de tomàquet. Els originals porten carn i formatge pero farem la versió vegana.
Macarrons amb salsa de tomàquet de l'àvia.
Ingredients: macarrons, salsa de tomàquet (ceba, sucre, tomàquet, oli), sal, pebre y cebollí.
El secret, sucós i tendre, es combina amb una salsa de mostassa que li dóna un toc atrevit i deliciós. La guarnició de tomàquets frescos i patates daurades completa aquest plat ple de sabor.
La salsa va per separat.
Ingredients: Secret, tomàquet cherry, patata al forn, bròcoli, carabassó brava, salsa de mostassa amb nata (làctic), mostassa antiga, ceba,...
Aquesta és una amanida rica en cereals. La vinagreta li dóna un toc de cítric que li queda fenomenal! Barregem quinoa i búrgul, edamame, tallem pastanaga, tomàquet sec i ho barregem tot amb una base verda de canonges. Li afegim un toc d'anacards que són genials per al funcionament de la nostra ment.
La vinagreta va en càpsula.
Ingredients: Quinoa, bulgur...