El teu carret
Sopa
Crema de Carbassa
1
6,00 €
Crema hivernal amb les seves verdures i un toc especial de safrà i taronja. Aquesta recepta és una versió adaptada d'una crema que hi ha al llibre Simple de Yottam Ottolenghi, El mèrit d'aquesta crema és que uneix tres ingredients nascuts per a estimar-se com la carabassa, la taronja i el safrà.
Ingredients: carbassa, taronja, gingebre, sal, ceba, pebre,...